Mineralöl in Schoko-Adventskalendern

"Mit aromatischen Mineral­ölen belastete Schokolade besser nicht verzehren. Aus Vorsorge sollten Erwachsene und insbesondere Kinder die Schokolade aus Advents­kalendern nicht essen, die mit aromatischen Mineral­ölen belastet ist.

Betroffene Kalender: Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein The Simpsons, Feodora Voll­milch-Hoch­fein Chocolade, Smarties, Hachez Advents­kalender Schöne Weihnachts­zeit, Lindt Advents­kalender für Kinder, Friedel.

Gering belastete Kalender in Maßen nutzen.
Schokolade aus Kalendern, die nur gering mit nicht-aromatischen Mineral­ölen belastet ist, kann nach Einschät­zung der Stiftung Warentest noch von Kindern verzehrt werden – voraus­gesetzt sie bleiben bei einem Stück am Tag und plündern nicht den ganzen Kalender auf einmal.

Geringer belastete Kalender: Santa Claus in Town von Netto Marken­discount, Goldora von Norma, Gepa, Sheepworld, Barbie, Hello Kitty, Disney, Favorina von Lidl, Rosengarten Bio, Milka und Hussel. Bei höher belasteter Schokolade, nämlich aus den Kalendern von Aldi (Süd) / Wintertraum, Aldi (Nord) / Reichs­graf und den Schlümpfen, ist es augen­blick­lich schwierig, eine Empfehlung zu geben. Für alle gilt aber: Nicht mehr nach der Saison verzehren. Denn je länger sie lagern, desto mehr Schad­stoffe können in die Schokolade eindringen."

Quelle: Siftung Warentest, www.test.de

Vegetarische – pesco-vegetarische – vegane Ernährung & Yoga – No. 6

Der Vebu-Newsletter vom 11. November informiert:
"Die neuesten Ergebnisse der Adventisten-Gesundheitsstudie 2 (Adventist Health Study-2) mit 96.000 Teilnehmern aus den USA und Kanada bestätigen, dass die Vegetarier unter den Adventisten inzwischen die am längsten lebende, wissenschaftlich untersuchte Bevölkerungsgruppe der Welt darstellen. 

Die Adventist Health Study ist eine Serie von Studien der Loma Linda Universität aus Kalifornien. Bereits in den Siebziger und Achtziger Jahren wurde gezeigt, dass Vegetarier länger leben als Nicht-Vegetarier: Frauen hatten eine 4,4 Jahre und Männer eine 7,3 Jahre höhere Lebenserwartung im Vergleich zur kalifornischen Bevölkerung. Dies wurde jetzt noch deutlich übertroffen. Seit 2002 läuft die unabhängige Adventist Health Study-2. 

Im Vergleich mit Pflanzenköstlern haben Nicht-Vegetarier, die Fleisch essen, ein viermal so hohes Risiko, Typ-2-Diabetes mellitus zu entwickeln.

Nicht nur das Weglassen von Fleisch wirkt sich positiv aus. Auch Gemüse, Obst, Nüsse und Hülsenfrüchte, die von Vegetariern häufig verzehrt werden, können per se das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes senken und die Gewichtskontrolle und Gehirnfunktion verbessern, berichtet die Loma Linda Universität. Insgesamt hatten die Vegetarier eine gesündere Lebensweise, die zu diesem einmaligen Ergebnis mitbeiträgt."

Quelle: Vegetarierbund Deutschland e.V., Newsletter vom 11. November 2012

SAVE THE DATE: Der neue Winter(s)pass ab Januar! +++ Jetzt vormerken! +++ Auch zum Verschenken für Weihnachten!!!

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Gut 2 Monate noch und dann startet er wieder: der beliebte GANDIVA YOGA-Winter(s)pass. Die attraktive Winter-Promotion beginnt am 07. Januar und endet am 11. Februar 2013. In diesem Zeitraum wird 5-, alternativ 10-mal Hatha-Yoga praktiziert: 

5 Wochen  -   5 x 90 Minuten Yoga & Meditation:      59 €
5 Wochen  - 10 x 90 Minuten Yoga & Meditation:    109 €

Der Winter(s)pass ermöglicht ganz flexibel durch alle Kurszeiten – und somit auch durch alle 3 GANDIVA-Preisklassen – zu springen:

Dienstags
– 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr
– 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Donnerstags
– 18:15 Uhr bis 19:45 Uhr
– 20:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitags
– 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstags
– 09:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Schnuppertermine sind im Rahmen der laufenden Kurse ab sofort schon möglich. Bitte anmelden!
Für das Schnuppervorhaben bitte vormerken, dass die GANDIVA YOGA-Lounge vom 24.12.2012 bis zum 05.01.2013 geschlossen bleibt!

Mehr Details zum Winter(s)pass.

Bei Fragen freue ich mich über einen Anruf oder eine eMail an winterspass@gandivayoga.de.

Und wenn Sie es im kommenden Winter zeitlich nicht schaffen, dieses Special für sich selbst in Anspruch zu nehmen, dann verschenken Sie doch ein Stück Lebensqualität, Energie und Entspannung. Weihnachten kommt wieder schneller, als wir denken 😉 :

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Ein sinnvolles, tolles, individuelles Geschenk. Einfach per eMail bestellen, das Geld überweisen und per Post den Geschenk-Gutschein erhalten. Gerne können Sie den Gutschein auch persönlich in der GANDIVA YOGA-Lounge abholen. Selbst am 24. Dezember noch!

Beste Grüße. Ute Schwartz
Yoga-Lehrerin BDY/EYU
Heil Yoga-Intuitionspraktikerin® – Schwerpunkt Beckenboden

GANDIVA YOGA feiert Geburtstag!

Zwei Jahre GANDIVA YOGA

Liebe Freunde von GANDIVA YOGA!

in dieser Jubiläumszeit lese ich ein sehr interessantes Buch von Pema Chödrön, der ersten amerikanischen Frau, die die Leitung eines tibetisch-buddhistischen Klosters übernommen hat. Ihr Lehrer: Chögyam Trungpa, ein international bekannter Meditationsmeister. Und dieser Lehrer hat einmal zu ihr gesagt:

              "Leben Sie Ihr Leben als ein Experiment!".

Ein Experiment war`s für mich ganz sicher nicht, als vor exakt 2 Jahren mein Traum von einer eigenen, exklusiven YOGA-Oase wahr wurde. – Einem ganz wunderbaren Rückzugsort für Menschen, für die Yoga mehr ist, als nur „auf der Matte tummeln“. 

Heute verstehe ich das Wort Experiment ganz anders. Es ist in meinen Augen nicht mehr: "Dann probieren wir doch einfach mal und schauen, was rauskommt". – Für mich ist es heute: etwas aus Überzeugung zu tun. – Mit viel weniger  S c h w e r e  zu tun. Tun, was man wirklich tun möchte. Aber ohne Ängste, Sorgen, Nöte. Ohne Langfristigkeit, Existenzdruck, schlaflose Nächte. Etwas tun mit mehr Leichtigkeit, Freiheit, mehr Vertrauen in sich und in die ganze Welt. Und das fühlt sich verdammt gut an.

Die beiden Jahre sind wie im Fluge vergangen. – Ich habe viele tolle Menschen kennen gelernt, einige wurden sogar zu Freunden! – Und ich habe noch mehr wunderschöne, bereichernde, nährende Momente in der Yoga-Lounge erlebt. Wir haben auch traurige Momente, Erlebnisse, Lebensgeschichten, Lebensabschnitte geteilt. – Tiefe, sehr persönliche Gespräche geführt. Die Yoga-Lounge ist auch bewußt Ort des Austausches.

Und so habe ich es bis heute immer noch keine Sekunde bereut, aus meinem alten Leben in eine völlig neue Aufgabe gesprungen zu sein. Und das Gefühl "Ich habe ALLES richtig gemacht!" hält an. 

Wenn ich heute durch die tollen Räume gehe, denke ich schonmal mit einem Schmunzeln an die Renovierungszeit zurück: Unmengen von Kartonbergen, der Krach und Dreck der Handwerker, Heizungstotalausfälle mitten im Winter.

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Im Sommer war GANDIVA YOGA zum ersten Mal Aussteller auf der seit 10 Jahren jährlich stattfindenden Gesundheitsmesse im Dorint Hotel in Mönchengladbach. Im Rahmen dieser Messe hatte ich in Form eines Vortrages die Möglicheit, mit Vorurteilen rund um das Thema Yoga aufzuräumen. – Räucherstäbchen-Ecke, Ommen, Eso- ……. .

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Ich möchte mich heute bei all meinen Yoga-Schülern von Herzen für das Vertrauen und die Treue bedanken. Ich danke auch den lieben, wichtigen Menschen in meinem Leben, die mich in den Zeiten der Existenzgründung beraten, unterstützt, aufgefangen haben und dies bis heute noch mit unverminderter Kraft tun.

Und ich freue mich auf unendlich viele gemeinsame, schöne Momente, Erfahrungen und Gespräche  in der GANDIVA YOGA-Lounge!   ….. und natürlich auch auf neue Schüler!

Mein Wunsch für Euch: Nehmt dem Leben die Schwere. – Seht es als Experiment! – Tut mehr, wonach Euch ist! Vertraut Euch.

Eure Ute

P.S.: In 2013 erweitert GANDIVA YOGA das Leistungsspektrum um Workshops zu Spezialthemen rund um Yoga. So zum Beispiel: Stressbewältigung durch Achtsamkeitsschulung/Leben im Moment, Beckenbodentraining, Meditation, Mantra-Singen & Klang, Reinigungstechniken, Pranayama, ….)  Alle 6 Wochen, sonntags, für 4 – 6 Stunden. Details folgen!

01. Oktober: Heute ist internationaler WeltVEGETARIERtag

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Heute ist Welt-Vegetarier-Tag!
Der aktuelle Vebu-Newsletter (v. 30.09.) veröffentlicht u.a. folgende Fakten:

– Wenn alle Bundesbürger nur 1 fleischfreien Tag in der Woche einlegen würden, 
  müßten jährlich 140 Millionen Tiere weniger ausgebeutet, gequält, geschlachtet
  werden. – Zusätzlich würden die Treibhausgase von 6 Millionen Autos
  eingespart.

– 50% der weltweiten Getreideernte gehen an Nutztiere
  90% der Sojabohnenernte gehen an Nutztiere
  … und nicht an Menschen!

– Für 1 kg Rindfleisch werden 15.500 Liter Wasser benötigt.

– Vegetarier haben
   – niedrigere Blutdruckwerte
   – niedrigere Blutfettwerte
   – bessere Nierenfunktionswerte
   – gesünderes Körpergewicht
   – eine 20% niedrigere Sterberate *
   – eine 40% niedrigere Krebstodesrate *

-  In Deutschland leben 6 Millionen Vegetarier (= 7 – 8% der Gesamtbevölkerung)

Bitte laßt Euch diese Fakten, Ergebnisse durch den Kopf und durch den Bauch gehen. Durch den Bauch bitte nicht in Form von Essen (Fleisch), sondern in Form von Emotionen (Bauchgefühl).

DANKE. Eure Ute

* Studie der London School of Hygiene and Tropical Medicine. 12 Jahre lang
  wurde eine Gruppe vegetarisch lebender Menschen mit einer Gruppe Mischköstler
  beobachtet und verglichen.

Lesenswert: DIPA MA – Furchtlose Tochter des Buddha

        
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1911 in einem ost-bengalischen Dorf nahe der burmesischen Grenze geboren interessierte sich Dipa Ma schon als Kind mehr für buddhistische Rituale als für Puppen. Mit 12 Jahren wurde sie verheiratet und bemühte sich schon früh, die Meditation erlernen zu dürfen. Ihr Mann vertröstete sie auf "später". Erst nach dem Tod ihres Mannes, sie war gerade mal 40 Jahre alt, folgte sie ihrem lebenslangen Wunsch. Mit dem Ziel, etwas in sich zu finden, was ihren Tod überdauern würde. Ungewöhnlich schnell kam sie auf diesem Weg voran und wurde die Meditationslehrerin von heute bekannten Meditationsmeistern wie Jack Kornfield und Joseph Goldstein. Dipa Ma hatte großen Anteil an der Verbreitung der Einsichtsmeditation im Westen.

"Beseitigt Knoten und Hindernisse in Eurem Geist! Nur Gedanken halten Euch zurück, blockieren Euch! Frieden und Freiheit finden! Befreit Euren Geist!" – das sind nur einige ihrer Botschaften. Botschaften einer Frau, die ihr ganzes Leben, jede Minute ihres Lebens, der Meditation gewidmet hat.

Das 150 Seiten umfassende Buch ist sehr leicht lesbar geschrieben. Es ist ein wunderbares Kaleidoskop aus sehr persönlichen Erfahrungsberichten, Erlebnissen, Ereignissen - kleinen Episoden, die die Schüler von Dipa Ma mit Dipa Ma erlebt haben. Schüler wie Jack Kornfield zum Beispiel. 
Gut zu lesen an einem Wochenende in ca. 5 Stunden. Was allerdings auch daran liegt, dass man es nicht mehr aus den Händen legen mag. 😉 Und mit Sicherheit ein Buch, das man immer mal wieder zur Hand nehmen und kleine ausgewählte Geschichten noch einmal lesen wird.
Leicht lesbare Lektüre mit viel Tiefgang. Alltagstaugliche Weisheiten inklusive. An der einen oder anderen Stelle sehr spirituell. Aber am Ende steht das tiefe Gefühl, der Wunsch, diese unglaublich spirituelle Frau so gerne einmal persönlich kennen gelernt zu haben. Sich einfach in den Schatten ihrers Seins zu setzen. So zumindest meine Empfindung.
Dipa Ma verstarb 1989.

(Amy Schmidt: Dipa Ma – Furchtlose Tochter des Buddha, arbor-Verlag)

Tomatensaft gegen Wadenkrämpfe

Na, das ist ja mal ein außergewöhnlicher Tipp: der regelmäßige Verzehr von Tomatensaft – besonders 2 Gläser in den Abendstunden – hilft gegen Wadenkrämpfe. Und nicht nur gegen Wadenkrämpfe, sondern gegen Krämpfe allgemein. So zu lesen in der September-Ausgabe der Zeitschrift natur & heilen*.

In der Juli-Ausgabe von natur & heilen war noch zu lesen, dass die Deutsche Gesellschaft für Neurologie (DGN) vor allem Selbsthilfe empfiehlt. – Die 4 Bs: beugen, bewegen, bearbeiten, brausen. Und natürlich wird auch das altbekannte und bewährte Magnesium wieder angeführt. Sportlern wird noch das Einreiben mit Arnika und Beinwell ans Herz gelegt. Auch nichts wirklich Neues. Aber der Tipp mit dem Tomatensaft, der ist neu.

Wadenkrämpfe und Krämpfe der Oberschenkelmuskulatur sind bei vielen Yoga-Praktizierenden leider an der Tagesordnung. Und die haben schon alles ausprobiert, was die DGN im Repertoire hat. – Ohne Erfolg.

Dann versucht´s doch mal mit Tomatensaft. Und schreibt mir bitte Eure Erfahrungen.

Herzlichen Dank im voraus. Freue mich über Euer Feedback. Fruchtige Grüße. Eure Ute

* natur & heilen, Ausgabe September, Leserforum Seite 6

Chili – kleine Schote – große Heilwirkung

9.000 Jahre schon wird Chili nachweislich verzehrt und genutzt. Das belegen Ausgrabungen in Mexiko. Chili gehört somit zu den ältesten Gewürzen der Menschheit. Für Inkas, Azteken und Mayas war Chili Nahrungsmittel, Gewürz und Medizin. Sie setzten Chili bei Husten, Halsentzündungen und Asthma ein.

Chili – mit lateinischem Namen: CAPSICUM – ist in Südamerika beheimatet und wird dort seit Jahrtausenden von den Indios als Heilpflanze verabreicht.

Chili ist reich an Vitamin A, B und C, Kalium und Kalzium.

Bei Chili denkt wahrscheinlich jeder an scharf, heiß und hat Befürchtungen, dass seine Magenschleimhaut gereizt werden könnte. Fakt ist, dass Verätzungen der Magenschleimhaut, die durch Aspirin verursacht werden, durch Chili wesentliche Linderung erfahren können.

Was ist denn jetzt so besonders an dieser Schote? Sie fördert die Durchblutung und kann somit folgenden Krankheitsbildern entgegen wirken, bzw. Linderung verschaffen:

Migräne
Herzschwäche
Gefäßverstopfung
Herzinfarkt
Gehirnschlag
Thrombose
Darmträgheit
Krämpfe
Blähungen
Magengeschwüre
Schmerzen bei Rheuma
Schmerzen bei Arthrose
Gelenksteife
Demenz
Alzheimer
akute Zahnschmerzen
Chronische Müdigkeit
Schuppenflechte
verminderte Sehkraft + Nachtblindheit

Chili weitet die Gefäße und wärmt den Körper. Die Speichelbildung, die Magensekretion, der Gallenfluss und die Kalorienverbrennung werden angeregt.

Und weil Chili innerlich desinfiziert, ist er auch ein gern gesehener Reisebegleiter für Regionen mit Wasserreinheitsproblemen. …

Chili gibt`s auch in Gelatinekapselform. In der Fachzeitschrift yoga aktuell ist eine Bezugsquelle angegeben.

Die Natur heilt. Auf eine gute Gesundheit!

Eure
Ute

Quelle: yoga aktuell, August/September 2009, Seiten 93 – 96

“ M Ä N N E R S A C H E “ – Zwei neue Männer-Yogakurse in den Startlöchern!

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" M ä n n e r s a c h e " -  der Männer-Yogakurs nur für Männer, unterrichtet von einem Mann, ist fester und geschätzter Bestandteil im Kursplan von GANDIVA YOGA.

Ab 12. September beginnen zwei neue 10-er-Blöcke " M Ä N N E R S A C H E ".
Interesse?  -  Sie wissen aber noch nicht, was Sie erwartet und würden lieber gerne erst einmal testen? Dann darf ich Ihnen heute 2 Schnuppertermine anbieten.

Schnupperabende Männer-Yoga:
Immer mittwochs: 22. August + 05. September

Start: 20:00 Uhr. Dauer: 75 Minuten. Kosten: 15 €.
Leitung: Heinz Götz, Düsseldorf.

Der 22. August ist gleichzeitig der letzte Termin des aktuellen Blockes und der 05. September Nachholtermin für die Teilnehmer des derzeit noch laufenden Kurses, die 1 Yoga-Praxis versäumt haben. Bitte auch frühzeitig anmelden!

Der 20:00 Uhr-Kurs-Block " M Ä N N E R S A C H E Intensiv " richtet sich an Yoga-Erfahrene. Der 18:00 Uhr-Kurs "Basic" an Yoga-Anfänger. Für das Zustandekommen des früheren Mittwochsabendstermin sind mind. 5 Teilnehmer Startvoraussetzung.

Heinz Götz, Partner bei Rothfeld & Partner, Düsseldorf, Yoga-Lehrer BDY/EYU: "Lösen Sie sich vom Yoga-Brigitte-Image und lassen Sie sich inspirieren von dem Yoga, wie er über Jahrhunderte ausschließlich von Männern praktiziert wurde. Yoga war mit all seinen Facetten, von seiner geschichtlichen Entwicklung her, eine Männerdomäne. Seit einem halben Jahrhundert praktizieren im Westen überproportional viele Frauen Yoga. Das sollte Sie nicht davon abhalten, selbst Yoga zu praktizieren. Wir haben dafür einen "männlichen" Rahmen geschaffen. Seien Sie neugierig auf die Welt des Yoga, die aus viel mehr besteht, als Übungen/Haltungen auf der Matte. Profitieren Sie von den positiven Wirkungen und lassen Sie sich ein auf neue kraftvolle und mitunter auch sehr herausfordernde Erfahrungen. Ich begleite Sie sehr gerne." 

Für Männer wie Kai Ribereau, Ashton Kutcher, David Beckham, Daniel Craig, Barry Zito, Sting, Ralf Bauer, u.v.a.m. ist Yoga fester Bestandteil ihres Lebens.

Sie möchten schnuppern? Anmeldungen bitte bis 24 h vor dem jeweiligen Schnupper-Termin an ute.schwartz@gandivayoga.de.
Bitte zur Yoga-Praxis dünne Decke oder Badelaken (als Auflage für die Schurwollematten) mitbringen. Socken nicht vergessen. Für Wasser, Ingwertee und Nüsse ist gesorgt.

Und wenn es Ihnen gefallen hat, Sie Yoga für sich (wieder-)entdeckt haben – hier die 10 Termine des sich den Schnupperterminen anschließenden Kurses:

12. September
19. September
17. Oktober
24. Oktober
31. Oktober
07. November
14. November
28. November
05. Dezember
12. Dezember
 
Der 10-er-Block kostet 150 €.

Im Rahmen dieser 10 Termine kann übrigens auch jederzeit noch geschnuppert werden, sofern Platz ist! Vorherige Anmeldung erbeten!

Bei Fragen jeglicher Art, Anmeldungen zu Schnupperterminen oder Buchungen des 10-er-Blocks, wenden Sie sich bitte per Mail an ute.schwartz@gandivayoga.de oder rufen Sie gerne unter 0 15 77 3 86 3 444 an.

Beste Grüße

Ute Schwartz & Heinz Götz

Allergiker in Lebensgefahr

Ich hatte einmal eine Kollegin, die so allergisch auf Wespengift reagierte, dass ihr bei jedem Stich der Tod drohte. Mit Anfang 40 starb sie an einem allergischen Schock.
Gestern abend brachte die ARD in report münchen den Beitrag 'Allergiker in Lebensgefahr'. Viele Allergiker leben ständig in Begleitung ihres Anapens, einer Notfallspritze. – Für den Fall, dass die Wespe sticht oder Spuren von Lebensmitteln unerkannt im Essen auftauchen, auf die wir allergisch reagieren. Dann sollte der Anapen reibungslos funktionieren. Der Hersteller hat nun dieses Notfallmedikament zurück gerufen, da es nicht in jedem Fall das lebensrettende Serum abgibt, sprich, auch mal Ladehemmung haben kann. Der Skandal: Weder der Hersteller, noch die Ärzte, noch die Apotheker haben die Käufer dieses Anapens informiert. Glück hat nur der, der zufällig über die Medien informiert wurde, wie gestern abend über report münchen. Weitere Infos.
Falls Ihr Familienangehörige, Freunde, Nachbarn oder Kollegen habt, die stets ein solches Notfallmedikament bei sich tragen, dann leitet doch bitte diesen Blog-Artikel an die betreffenden Personen weiter.

Herzlichen Dank.
Eure Ute

Burn-Out – Letzte Mahnung zur Veränderung!

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                       F U N K T I O N S – M o d u s

In den letzten Wochen hatte ich Kontakt zu mehreren Burn-Out-Patienten, die im Abstand von 2 – 4 Jahren ein zweites Mal erkrankt sind, und sich nun fragen: "Wie kann das sein, ich war doch vor einigen Jahren in Kur?"

Ja, wie kann das sein? Eigentlich ist es logisch. Wer nach einer Auszeit mit der gleichen Einstellung wieder in die gleichen beruflichen und familiären Strukturen eintaucht, hat die Krankheit Burn-Out nicht als Chance begriffen. Denn nur der, der verstanden hat, dass es so definitiv nicht mehr weitergeht, denn nur der, der sich zusätzlich zur Auszeit ärztliche und psychotherapeutische Hilfe holt und mit viel Eigeninitiative weitere alternative Verwöhneinheiten wie Massage, Yoga, lange Spaziergänge in der Natur, in den Alltag integriert, hat eine Chance auf vollkommene Genesung.

Burn-Out ist die komplette Verweigerungshaltung von Geist und Körper. Geist und Körper ziehen die Reißleine für uns. Das letzte Warnsignal ertönt: "Hör endlich hin. Ändere Dein Leben!".

Wer keine Verbindung mehr zu sich hat, nur noch funktioniert, wer den Sinn des Lebens mit der Arbeit verwechselt, der ist prädestiniert für Burn-Out.

Yoga kann hier eine Menge leisten. Über Achtsamkeitsschulung wird die Verbindung zu sich selbst wiederbelebt und ausgebaut. Sich wieder spüren, Atemräume erspüren, Atembewegung im ganzen Körper wahrnehmen, Muskel-An- und -Entspannung bewußt erleben, Durchblutung spüren, Energie fühlen.

Vor einigen Tagen sagte eine ehemalige Burn-Out-Schülerin zu mir: "Letzten Sommer noch habe ich 2 Kilo Erdbeeren gegessen – als reine Nahrungsaufnahme. Ohne zu denken, ohne etwas zu fühlen oder zu schmecken. Heute esse ich eine Erdbeere und kann wieder genießen, freue mich wie ein Kind über den süßen Geschmack."

Die Umwelt wieder spüren. Die Natur wieder gebührend erleben. Essen als Genuss und nicht als Nahrungsaufnahme. Gerüche wahrnehmen. L E B E N.

Und wie sagt der Dalai Lama immer: Der Sinn des Leben ist, glücklich zu sein!

Zurück ins Leben, zurück zum Menschsein. Wissen, was man braucht, um erfüllt und glücklich zu sein. Und wissen, was man nicht mehr will. Mit Yoga!

Burn-Out-Patienten werden in den ersten Monaten ausschließlich über Einzelstunden unterrichtet.

Eure
Ute 

Yoga verbessert die Lungenfunktion nachweislich …. besser als beim Laufen

Das Medical College von Nagpur (Indien) hat den Zusammenhang zwischen regelmäßiger Yoga-Praxis und der Lungenfunktion erforscht. Die Teilnehmer der Studie mußten Nicht-Raucher sein und sich einer guten allgemeinen Gesundheit erfreuen. Unter den Probanden: Yoga-Praktizierende, Läufer und 'Büro-Arbeiter', die den Tag über vorwiegend sitzen.

Das Resultat: die Yoga-Übenden hatten bessere Lungenfunktionswerte als die Läufer!

Wer sich mit den Fachbegriffen solcher Untersuchungen auskennt: der FEV1 (Einsekundenkapazität) und der PEF (Peak Flow) waren bei den Yogis und Yoginis am höchsten. Die Läufer hatten einen ähnlich hohen FEV1-Wert, aber in puncto PEF setzten die Yoga-Praktizierenden sich mit Abstand an die Spitze!

Und da ich mich mit diesen Fachbegriffen und Abkürzungen bis heute noch nicht auskannte, habe ich gegoogelt:
FEV1 = forciertes expiratorisches Volumen in einer Sekunde =>  Luftmenge, die in 1 Sekunde mit aller Kraft ausgestossen/ausgeatmet werden kann.
PEF = Peak Flow => höchstmögliche Strömungsgeschwindigkeit der Atemluft; kraftvoll + schnell, wie beim Ausblasen einer Kerze.

Liebe Asthmatiker, liebe Menschen mit Atemwegserkrankungen, auf zum Yoga!

Eure
Ute

Quelle: Fachzeitschrift yoga aktuell, N° 47, Seite 19

In 7 Tagen startet der GANDIVA YOGA-Sommer(s)pass! Jetzt anmelden!

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In 7 Tagen startet er - der beliebte GANDIVA YOGA-Sommer(s)pass. Die attraktive Sommer-Promotion beginnt am 03. Juli und endet am 28. August 2012. In diesem Zeitraum wird 4-, 8- oder alternativ 16-mal Hatha-Yoga praktiziert:

8 Wochen -      4 x 90 Minuten Yoga & Meditation:      60 €
8 Wochen -      8 x 90 Minuten Yoga & Meditation:      95 €
8 Wochen -    16 x 90 Minuten Yoga & Meditation:    165 €

Der Sommer(s)pass ermöglicht, ganz flexibel durch alle Kurszeiten – und somit auch durch alle 3 GANDIVA-Preisklassen – zu springen:

Dienstags
– 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr
– 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Donnerstags
– 18:15 Uhr bis 19:45 Uhr
– 20:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitags
– 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstags
– 09:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Schnuppertermine sind im Rahmen der laufenden Kurse möglich. Bitte anmelden!

Mehr Details.

Bei Fragen freue ich mich über einen Anruf oder eine eMail an sommerspass@gandivayoga.de.

Und wenn Sie es in diesem Sommer zeitlich nicht schaffen, dieses Special für sich in Anspruch zu nehmen, dann verschenken Sie doch ein Stück Lebensqualität, Energie und Entspannung:

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Ein sinnvolles, tolles, individuelles Geschenk. Einfach per eMail bestellen, das Geld überweisen und per Post den Geschenk-Gutschein erhalten. Gerne können Sie den Gutschein auch persönlich in der GANDIVA YOGA-Lounge abholen.

Beste Grüße. Ute Schwartz
Yoga-Lehrerin BDY/EYU
Heil Yoga-Intuitionspraktikerin® – Schwerpunkt Beckenboden

Gesundheitstag 24. Juni 2012 im Dorint Hotel – Es ist angerichtet!

Mönchengladbach, 23. Juni 2012, 17:00 Uhr – Ich komme gerade zurück vom Aufbautag. Es ist "angerichtet". Ihr seid herzlich willkommen. Und denkt dran: 10:30 Uhr Vortrag im Raum Apothekergarten. – "Raus aus der Räucherstäbchenecke. – Was Yoga wirklich ist!"

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Das Institut für ganzheitliche Gesundheit freut sich auf Euren Besuch.

Raum Ginkgo Baum in der 4. Etage.

Eure
Ute

GANDIVA YOGA – Aussteller auf dem 10. Mönchengladbacher Gesundheitstag am 24. Juni im Dorint Hotel

Heute in einer Woche ist es soweit – der Mönchengladbacher Gesundheitstag öffnet zum 10. Male seine Pforten. An diesem Sonntag werden im Dorint Hotel in Mönchengladbach rund 3.000 Besucher erwartet. Menschen, die sich rund um das Thema Gesundheit möglichst breitgefächert informieren möchten. Die Aussteller reichen mit ihrem Leistungsspektrum von Lauftests, über Wirbelsäulenvermessung und TCM bis hin zum gesunden Wohnen  ……  und natürlich YOGA. 😉

GANDIVA YOGA ist einer dieser Aussteller. – In der 4. Etage, in Raum Ginkgo Baum können sich Interessenten rund um das Thema Yoga informieren. Und nicht nur das. – Wie Ihr wißt, besteht das INSTITUT FÜR GANZHEITLICHE GESUNDHEIT aus 4 Säulen: GANDIVA YOGA, Naturheilpraxis Bauer, Heilpraktiker-Schule René Eck und Naturkosmetikstudio Lara Eck. Alle Parteien präsentieren sich in der Erlebniswelt Gesundheit, wie der Veranstalter die Aussteller der 4. Etage thematisch nennt.

Wenn Ihr also am 24. Juni noch nichts Unverschiebbares vorhabt, oder Freunden, Bekannten, Nachbarn einen sinnvollen Tipp für die Wochenendgestaltung geben möchtet, kommt zum Gesundheitstag und/oder schickt möglichst viele Menschen aus Eurem Freundes- und Bekanntenkreis hin. 

In der 3. Etage, im Raum Apothekergarten startet um 10:30 Uhr eine sehr interessante Vortragsserie rund um das Thema Gesundheit. Auch hier ist GANDIVA YOGA vertreten. Der erste Vortrag des Tages trägt den Titel "Raus aus der Räucherstäbchen-Ecke – Was Yoga wirklich ist!. Wenn Ihr Menschen kennt, die immer schonmal Yoga ausprobieren wollten, aber noch nicht dazu gekommen sind, dann schickt sie zu meinem Vortrag – und gerne auch zu einem persönlichen Gespräch in Raum Ginkgo Baum.

Ich freue mich schon heute auf Euch und auf Eure Freunde & Bekannten.

Herzliche Grüße
Eure Ute

Der Sommer bringt den GANDIVA YOGA-Sommer(s)pass!

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Bald ist es soweit: der beliebte GANDIVA YOGA-Sommer(s)pass startet. Die Sommer-Promotion beginnt am 03. Juli und endet am 28. August 2012. In diesem Zeitraum wird 4-, 8- oder alternativ 16-mal Hatha-Yoga praktiziert:

8 Wochen – 4 x 90 Minuten Yoga & Meditation: 60 €
8 Wochen – 8 x 90 Minuten Yoga & Meditation: 95 €
8 Wochen – 16 x 90 Minuten Yoga & Meditation: 165 €

Der Sommer(s)pass ermöglicht, durch alle Kurszeiten zu springen:

Dienstags
– 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr
– 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Donnerstags
– 18:15 Uhr bis 19:45 Uhr
– 20:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitags
– 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstags
– 09:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Ab sofort sind Schnuppertermine im Rahmen der laufenden Kurse möglich.

Mehr Details.

Bei Fragen freue ich mich über einen Anruf oder eine eMail an sommerspass@gandivayoga.de.

Beste Grüße. Ute Schwartz
Yoga-Lehrerin BDY/EYU
Heil Yoga-Intuitionspraktikerin® – Schwerpunkt Beckenboden

Jetzt schon vormerken: attraktive Sommer-Promotion bei GANDIVA YOGA!

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In einigen Wochen schon ist es wieder soweit, der beliebte GANDIVA YOGA-Sommer(s)pass beginnt. Unabhängig von der Yoga-Erfahrung, gesundheitlichen Einschränkungen, Alter oder Geschlecht – dieses Sommer-Package bietet Raum für Jeden.

Die Sommer-Promotion startet am 03. Juli und endet am 28. August 2012. In diesem Zeitraum wird 4-, 8- oder alternativ 16-mal Hatha-Yoga praktiziert.

8 Wochen -   4 x 90 Minuten Yoga & Meditation:   60 €
8 Wochen -   8 x 90 Minuten Yoga & Meditation:   95 €
8 Wochen – 16 x 90 Minuten Yoga & Meditation:  165 €

Der Sommer(s)pass ermöglicht, durch alle Kurszeiten zu springen. So findet jeder 'seine' optimale Gruppe. Zur Auswahl stehen:

Dienstags
– 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr
– 19:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Donnerstags
– 18:15 Uhr bis 19:45 Uhr
– 20:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitags
– 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstags
– 09:30 Uhr bis 11:00 Uhr

Ab sofort sind Schnuppertermine im Rahmen der laufenden Kurse möglich.

Mehr Details.

Bei Fragen freue ich mich über einen Anruf oder eine eMail an sommerspass@gandivayoga.de.

Beste Grüße. Ute Schwartz
Yoga-Lehrerin BDY/EYU
Heil Yoga-Intuitionspraktikerin® – Schwerpunkt Beckenboden

P.S.: Du bist bereits Mitglied bei GANDIVA YOGA? Du hast im Gültigkeitszeitraum dieses Sommerspecials Zeit & Lust, über die 1mal wöchentliche Yoga-Praxis hinaus Kurse zu belegen? Herzlich Willkommen! Sommer(s)pass-Sonderkonditionen: Der 4-er-Block kostet für Mitglieder nur 50 €, bei Buchung des 8-er-Blocks kommen attraktive 80 € auf Dich zu. Der 16-er-Block wird ermäßigt mit 145 € berechnet.

“ M Ä N N E R S A C H E “ – Neuer Kurs in den Startlöchern!

Männer-Yoga, inzwischen eine feste und sehr geschätzte Institution bei GANDIVA YOGA. Yoga für Männer, unterrichtet von einem Mann, von Heinz Götz, Partner bei Rothfeld & Partner, Düsseldorf, Yoga-Lehrer BDY/EYU.

Der Berufsverband der Yoga-Lehrenden brachte vor einigen Monaten einen großen Artikel zum Thema Männer-Yoga. Unter der Headline Wege zu neuer Bewusstheit erfahren wir, wie wichtig es gerade für Männer ist, zu meditieren. "Es geht ihnen oft so viel im Kopf herum, was sonst nur verstandesmäßig erfaßt wird, und dadurch kommt das Fühlen oft zu kurz. Endlich einmal Ruhe und Klarheit im Kopf entstehen zu lassen, um daraus unter anderem neue Kraft für Visionen zu schöpfen, ist daher besonders wichtig für Männer." *
Der Artikel endet damit, dass wir die Männer im Yoga willkommen heißen und ihnen anhand von Männer-Yoga-Kursen einen eingenen Platz einräumen sollen.

H E R Z L I C H W I L L K O M M E N zum nächsten Kurs-Block
" M Ä N N E R S A C H E " bei GANDIVA YOGA.

Die neuen Termine:
Schnuppertermin: 02. Mai, 20:00 Uhr, 75 Minuten für 15 €
Anmeldungen ab sofort möglich.

Teilnehmer des aktuell noch laufenden Kurses können an diesem 02. Mai 1 versäumte Stunde kostenlos nachholen.

1. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 09.05. um 20:00 Uhr
2. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 16.05. um 20:00 Uhr
3. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 23.05. um 20:00 Uhr
4. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 06.06. um 20:00 Uhr
5. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 20.06. um 20:00 Uhr
6. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 27.06. um 20:00 Uhr
7. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 04.07. um 20:00 Uhr
8. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 11.07. um 20:00 Uhr
9. Yoga-Praxis am Mittwoch, den 18.07. um 20:00 Uhr

9 Termine à 75 Minuten: 135 €.

Bei Fragen welcher Art auch immer, bitte Kontakt aufnehmen!
Mobil 0 15 77 3 86 3 444. Oder per Mail an ute.schwartz@gandivayoga.de.

Mit besten Grüßen
Ute Schwartz

* Quelle: Berufsverband der Yogalehrenden in Deutschland e.V.. Heft 02 / 04/2011, Seite 14 f.

Minimalistisch leben – mit 100 Dingen oder weniger – No. 6

Melde mich zurück aus dem Ausmist-Winterschlaf. Aufgeweckt hat mich eine Weisheit aus meinem täglichen Abreißkalender. Zum Palmsonntag am 01. April stehen folgende Worte des Dalai Lama geschrieben:

Früher oder später müssen wir ohnehin
unseren Besitz zurücklassen.

Warum nicht gleich?

Inzwischen bin ich absolut überzeugt davon, dass wir uns nicht nur mit jedem Gegenstand weniger leichter fühlen, sondern auch das Leben etwas leichter sehen und nehmen können.

Über ein halbes Jahr läuft mein Projekt, minimalistischer zu leben, nun schon. Spannend, wie sich die Beziehung zu den Dingen um einen herum verändert.
Wir leben und handeln überwiegend so, als ob wir unsterblich wären. – Häufen Besitzt an, streben eine Immobilie an, verschulden uns auf 30 Jahre, sammeln was das Zeug hält, erzählen uns selber Geschichten, dass es für s p ä t e r ist, wir die Dinge bestimmt s p ä t e r noch brauchen werden.
Das fühlt sich für mich inzwischen sehr schwer (schwer von massiv, belastend) an. Je mehr ich mir vor Augen halte, dass unser Leben nur eine begrenzte Zeitspanne lang ist, desto weniger hänge ich an Dingen. Ich erfreue mich an Vielem in meiner Wohnung, aber mit einem Gefühl der Leichtigkeit. Und wenn heute etwas kaputt geht, an dem ich wirklich mal gehangen habe, dann entsorge ich es und gut ist. Meine Katzen helfen schonmal gerne bei diesem Prozess des Loslassen nach ….. ;-).

Um noch mehr Leichtigkeit zu empfinden, war heute nun der große Tag. Der Tag, an dem mein Kleiderschrank dran glauben mußte. Eher gesagt der Inhalt meines Kleiderschrankes. Ein Projekt, was ich schon so lange Zeit vor mir her geschoben habe.
Rund 3 Stunden durchlief jedes Kleidungsstück von allen Seiten meine Hände und Augen. Und dann die Entscheidung: Verschenken oder direkt wegwerfen? Nach rund 3 Stunden lagen 41 Teile zum Verschenken in einem großen Karton und 77 in Tüten auf dem Weg zur Entsorgung.

118 Teile – damit habe ich meinen Winterschlaf aber dicke wett gemacht!

Ich bin überrascht, was ich alles weggeworfen habe und wie sich meine Beziehung zu manchen Erinnerungsstücken verändert hat. Und doch finden sich immer noch vereinzelt Sachen in meinem Kleiderschrank, die ich wahrscheinlich nur ganz wenig bis nie (mehr) anziehen werden. Eine Safari-Weste zum Beispiel, die mich 10 Jahre lang auf den verrücktesten Reisen in die entlegendsten Gebiete dieser Erde begleitet hat. In dieser Weste – mit den gefühlten 100 Taschen – versteckte sich auf Reisen mein ganzes Leben – vom Pass über Medikamente, über Filme, über Steine und Muscheln, die ich unterwegs einsammelte, bis hin zur Wasserflasche, einem Eßbesteck und etwas Süßem sowie kleine Geschenke für einheimische Kinder.

Zurück zu meinem Experiment. Ab morgen heißt`s wieder: jeden Tag 1 Gegenstand aus der Wohnung loslassen.

Auf bald! Eure Ute

P.S.: Ihr habt die Aufzeichnungen No. 1 – 5 zu diesem Projekt noch nicht gelesen?
Hier nochmal die Links: Minimalistisch leben No. 1, No. 2, No. 3, No. 4 und No. 5.

G L Ü C K als Schulfach

Am Samstagabend vor einer Woche strahlte vox zur besten Sendezeit eine vierstündige Doku zum Thema "Ist Glück erlernbar?" aus. Neben vielen interessanten Informationen und Impulsen überraschte mich die Nachricht, dass es ein mir bis dato unbekanntes neues Schulfach gibt: G L Ü C K. Und das bereits seit 2007!
Der Direktor einer Heidelberger Schule hat zusammen mit einem Expertenrat dieses Schulfach konzipiert. Nicht etwa als PR-Gag. – Nein, Glück zählt sogar zu den möglichen Abi-Fächern.

Das Schulfach Glück soll den Jugendlichen Lebenskompetenz und Lebensfreude vermitteln. Und diese Lebensfreude soll gerade im Schulalltag Raum finden. Bei einer Umfrage hatte sich gezeigt, dass Zahnarzt und Schule die schlimmsten Dinge im Leben von Schülern sind.

Vox war mit der Kamera dabei, als das Schulfach Glück in Heidelberg unterrichtet wurde. Selbstwahrnehmung durch Atemübungen, Yoga, Konzentrationsübungen, Hinführung zur Meditation gehörten ebenso dazu wie erlebnisorientierte Projekte im Freien.
60 Schulen in Deutschland sollen diesem Beispiel bereits gefolgt sein.

Ich bin etwas gespalten in meiner Meinung. Einerseits finde ich es großartig, welchen Stellenwert ein existenzielles, menschliches Grundbedürfnis bekommt. – Andererseits ist es tragisch, dass Glück wieder erlernt werden muss, nicht mehr ganz natürlich aus uns selber kommt, nicht mehr in dem Maße durch das Leben in der Familie vermittelt werden kann und überwiegend durch schnelle Reize – zum Beispiel beim Shoppen – k u r z z e i t i g ausgelöst wird.

Und so bin ich einmal mehr bei der Weisheit, die ich Euch zum Jahreswechsel ans Herz gelegt hatte:

Wir haben gelernt, wie Vögel zu fliegen
und wie Fische zu schwimmen,
aber wir haben verlernt,
wie Menschen zu leben.
Martin Luther King

In diesem Sinne wünsche ich Euch unzählige glückliche Momente – aus Euch heraus!

Eure Ute

Vegetarische – pesco-vegetarische – vegane Ernährung & Yoga – No. 5

Die Blog-Artikel 1 bis 4 dieser Serie haben bis dato für sehr kontroverse Diskussionen gesorgt. Meist sitzen wir nach den Yoga-Kursen noch zusammen und besprechen Themen dieser Art. Auch schriftliches Feedback erreichte mich. Veganer möchten mich an ihren Erfahrungen teilhaben lassen. – Fleischesser schreiben, dass sie sich aufgrund der Artikel-Serie nun endlich für ein fleischloses Leben entschieden haben. – Der Milchverzehr wird von einigen sehr kritisch gesehen. Äußerst amüsant und ehrlich die Geschichte einer Yoga-Schülerin, die im Auto, auf dem Weg zu einem Familienfest, die Familie wildentschlossen vom vegetarischen Leben überzeugen wollte. Am Ziel angekommen wartete ein Buffet mit Fleischbergen. …….. Und das Vorhaben war dahin. …
Wichtig ist, dass das Nachdenken angeregt wird. Und wer einmal zu dem Schluß kommt, vegetarisch leben zu wollen, dann aber "scheitert", kommt sicher wieder an den Punkt, es versuchen zu wollen. Bis es klappt.

Und dann gab es aber auch eine Stimme, die offen sagte: "Ich kann mit dem Leiden der Tiere ohne schlechtes Gewissen leben, ich leide auch oft".

Was kann man zu all dem sagen? Ich hatte einmal einen Yoga-Lehrer, der sagte: Ihr könnt es nur so machen, lebt, wie Ihr Euch wünscht, wie alle Menschen leben sollten.

Und eben entdecke ich dazu im Internet eine Weisheit von Gandhi, die ich nun direkt mit Euch teilen möchte:

                        You have to be the change
                        you wish to see in this world!

Die Artikel-Serie geht weiter. – Die kontroversen Diskussionen sicher auch. Und das ist auch gut so.

Aber Gandhi hat es auf den Punkt gebracht ….. !

Eure
Ute

Vegetarische – pesco-vegetarische – vegane Ernährung & Yoga – No. 4

L a b  – dieses Wort gehörte bis vor einigen Wochen eher zu meinem passiven Wortschatz. Mit der Käseherstellung habe ich es noch entfernt in Verbindung gebracht. Aber dann hörte es schon auf mit dem Wissen.

Zur Käseherstellung benötigt man also definitiv Lab.

Lab hat die Eigenschaft, Milcheiweiß so zu spalten, dass die Milch eindickt, ohne sauer zu werden. Lab ist also ein Gerinnungsmittel.

Woher kommt das Lab?

Ursprünglich – und heute auch noch am weitesten verbreitet – vom Kälbchen.  Vom Kälbchen im säugenden Alter. Genauer gesagt aus dem Magen des Kälbchens. Der Kälbermagen, noch genauer gesagt die Magenschleimhaut,  produziert Lab, sondert Lab ab, damit das Kuh-Baby die Muttermilch optimal verdauen kann. Je jünger das Kälbchen ist, desto besser ist die Labqualität. Oft werden die Kälber schon nach 2 – 10 Tagen von der Mutter getrennt und geschlachtet.

Bei Wikipedia habe ich gelesen, dass Lab auch pflanzlich z.B. in den s.g. Labkräutern vorkommt. In Deutschland ist dieser Einsatz aber verboten. Auf www.schrotundkorn.de fand ich in einem Artikel über ‚Käseimitate für Veganer‘ den Hinweis, dass in Portugal mit Artischocken-Lab gearbeitet wird.
Lab kann auch gentechnisch manipuliert erzeugt werden, oder aber mikrobiell, mit Hilfe von Schimmelpilzen. Letzteres ist die Variante, nach der ich zurzeit meinen Käse im Reformhaus auswähle.
Gentechnisch erzeugtes Lab ist übrigens paradoxerweise in Deutschland zulässig!

Was so ein richtiger Käse-Fan ist, der wird aus geschmacklichen Gründen wohl immer bei Naturlab bleiben.
Geschmack hin oder her.  Das Leiden und die gnadenlose Ausbeutung von Tieren kann ich nicht mit der Verzückung der Geschmacksknospen auf meiner Zunge in Einklang bringen.

Was mich besonders verwundert hat:  Auf das mikrobielle Lab ist man nicht etwa aus Tierschutzgründen gekommen. Nein, aus Kostengründen! Und, weil die Kälbchen knapp wurden. Immer mehr Käse wurde konsumiert, da reichten die Kälbchen nicht aus, die im Schnellverfahren unwürdig ins Leben geworfen werden, um direkt danach unwürdig zu sterben.  Und so brauchte man dringend einen billigen Massenersatz. Nebenbei profitieren Vegetarier davon.

Auf www.kaeseseite.de findet sich über zig Seiten eine ‚Labinformation für Vegetarier‘. Dort sind bekannte Käsemarken vertreten, die Auskunft über ihr lab-freies Sortiment geben. Eine gute Orientierungshilfe, wie ich finde.

Je mehr ich hinter die Kulissen gucke, desto tiefer ist der Sumpf der Tierausbeutung. Und so kann Käse, produziert mit mikrobiellem Lab, nach meinem Empfinden auch nur ein Übergang sein. Ein Übergang zu veganem Käse. … oder zu der sonnengereiften Tomate auf dem Brot ……..

Eure Ute

Öl-Ziehen für mehr Gesundheit

Seit vielen Jahren schon erinnere ich mich immer mal wieder, besonders im Winter, an das ayurvedische Öl-Ziehen und praktiziere es dann einige Wochen lang zur Entgiftung. Dazu kaufe ich mir im Reformhaus biozertifiziertes Sesamöl. BIO ist hier ganz wichtig, damit wir nicht noch über das Öl zusätzliche Schadstoffe in den Körper aufnehmen. Morgens, direkt nach dem Aufstehen, nehme ich einen Eßlöffel voll Sesamöl in den Mund und ziehe es durch die Zähne, schiebe es in alle Richtungen durch den Mund, kaue es. (Das Gurgeln bitte auslassen.)
Zwischen 10 und 20 Minuten lang ist das Öl dabei dauernd in Bewegung. Klingt unglaublich lang, aber in dieser Zeit laufe ich durch die Wohnung, füttere die Katzen, koche Tee, suche mir etwas zum Anziehen raus, ….. . Man kann auch dabei duschen! Nach Ablauf der Zeit entsorge ich das nun weiß und flüssiger gewordene Öl in einem Papiertaschentuch und werfe es in die Toilette. Danach den Mund mit warmem Wasser mehrfach ausspülen und anschließend Zähne putzen!
Ich habe schon in mehreren Artikeln gelesen, dass man das Öl-Ziehen NACH dem Zähneputzen machen soll, aber ich habe mich für die Variante entschieden, die mir am logischsten erscheint und das ist die VOR dem Zähneputzen.

Und was hat das mit Gesundheit zu tun? Öl-Ziehen ist eine Entgiftungsmethode, die schon vor über 2.000 Jahren in den Schriften des Ayurveda verankert wurde. In der ayurvedischen Lehre lernen wir, dass sich Giftstoffe, die wir über die Nahrung und über die Luft aufgenommen haben, nachts im Mundraum sammeln. Daher auch der Zungenbelag am Morgen. Die Zunge ist ein ENTgiftungsorgan. Sobald wir morgens den ersten Schluck Wasser zu uns nehmen, verteilen wir die Schadstoffe zurück in den Körper. Daher hilft nur, diese über ein Öl zu binden und aus dem Mundraum auszuleiten. Und dann können auch Energien wieder freier fließen.

Man kann täglich Öl ziehen, man kann es wöchentlich tun oder kurweise über ein paar Wochen im Jahr. Ich kann nur sagen, dass es ein tolles Gefühl ist, dieses weiß gewordene Öl aus dem Mund zu entsorgen. – Mit dem Gefühl, den Körper von unzähligen Giftstoffen befreit zu haben. Psychisch ein positiver Start in den Tag!

In der Zeitschrift Allegria* habe ich gelesen, dass durch Zähneputzen nur 10% der Mundhöhle gereinigt wird. Laut dieses Artikels leben in unserer Mundhöhle 10 Milliarden Bakterien, Viren, Pilze und andere Mikroorganismen. Bakterien aus dem Mundraum, die ins Blut gelangen, können unser Herz schädigen. Zahn- und Zahnfleischentzündungen können Lungen- und Atemwegserkrankungen begünstigen. Selbst Arthritis und Diabetes sollen hier ihren Ursprung haben.

Öl-Ziehen – ein spannender Selbstversuch, der sich lohnt. – Für die Gesundheit! Für ein gutes Gefühl!

Gute Gesundheit! Happy Öl-Ziehen. Herzlichen Gruß. Eure Ute 

* Ausgabe Herbst 2011

WORLD YOGA DAY am 26. Februar! Jetzt anmelden!

Worldyogaday
Liebe Mitglieder und Freunde von GANDIVA YOGA!

Am Sonntag, den 26. Februar findet von 11:00 bis 13:00 Uhr zum 6. Mal die Charity-Aktion WORLD YOGA DAY (WYD) statt. Auf der ganzen Welt praktizieren Yogis 24 Stunden lang gemeinsam Yoga & Meditation. – Auf Spendenbasis! Dieser Yoga-Marathon durchschreitet nach und nach die Zeitzonen der Kontinente. Ziel dieses Yoga-Events: die Verbesserung der Menschenrechte. Daher gehen alle weltweit gesammelten Spenden an die Organisation Reporter ohne Grenzen, eine weltweit agierende Menschenrechtsorganisation, gegründet 1985, mit Sitz in Paris.

GANDIVA YOGA beteiligt sich offiziell an diesem Yoga-Spenden-Marathon. Welche Yoga-Schulen weltweit teilnehmen, seht Ihr hier.

Anmeldungen bitte zeitnah unter: ute.schwartz@gandivayoga.de. Ort: GANDIVA YOGA-Lounge, Mönchengladbach. 120 Minuten Yoga-Praxis von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr. Maximale Teilnehmerzahl: 12.

Freue mich schon heute auf diesen Event. – Auf Euch! – Auf das Gefühl der Verbundenheit. – Weltweit!

Herzlichen Gruß
Eure Ute

Vegetarische – pesco-vegetarische – vegane Ernährung & Yoga – No. 3

Über die emotionale Ausbeutung von Tieren, über ein Leben wider jeglicher Natur, habe ich zum Thema Milchprodukte in Artikel No. 2 dieser Serie bereits geschrieben. Kommen wir zum Thema Milchprodukte & Gesundheit. Also ich bin noch so aufgewachsen, dass Milch etwas richtig Gutes ist, ein wertvoller Nährstoff, der mir gut tut. Ob bei Erkältung "Heiße Milch mit Honig" oder Joghurtprodukte bei Magen-/Darm-Problemen.

Und dann ist da noch die Werbebranche, die uns vielfach vorgaukelt, dass Milch super für Heranwachsende ist. Denken wir an die "Extraportion Milch", die glauben macht, dass Kinderschokolade von Ferrero den kleinen und großen Naschkatzen einen hochwertigen, elementar-wichtigen Nährstoff zuführt. Ich schaue mir zurzeit im Kühlregal die Käseverpackungen genauer an. Immer sind es satt-grüne Wiesen, glückliche, gepflegte Kühe, die alle im Allgäu leben – eine unerträgliche Vorspiegelung von Idylle, wenn man auch nur etwas die Hintergründe kennt. Die Krönung ist der aktuelle Le Rustique-TV-Spot, in dem ein Bauer seine Kuh massiert, tätschelt, liebkost, verwöhnt, …….., damit wir einen möglichst wohlschmeckenden Camembert auf dem Tisch haben .

Milch ist Nahrung für Säuglinge. Und Punkt!
Wir zweckentfremden diese Nahrungsquelle. Muttermilch regt die Bildung eines Wachstumshormons  (IGF-1) an, erläutert Rüdiger Dahlke im ersten Teil seines Buches PEACE FOOD. Für die Zeit des Heranwachsens ist das gut und richtig. Aber was ist danach? Wofür brauchen wir im fortgeschrittenen Alter Wachstumshormone? Welches Wachstum wird da begünstigt? Rüdiger Dahlke schreibt dazu: "Je später folglich im Leben noch Milchprodukte genommen werden, desto schlechter für den Organismus. So wird für reife Menschen zur Falle, was für Säuglinge, Kinder und Heranwachsende durchaus Sinn macht.  …… Alles andere ist Missbrauch, der sich rächt." Dahlke erläutert weiter, dass Krankheiten wie häufige Erkältungen, Asthma bis hin zu Krebs auf Milchprodukte zurück geführt werden können. Interessant auch Dahlke`s Lehrstunde, dass Muttermilch immer auf die entsprechende Art abgestimmt ist, sprich, wie schnell Neugeborene wachsen sollen. Je schneller ein Tier wachsen soll, desto eiweißhaltiger ist die Milch. Ein Kaninchenjunges verdoppelt in 6 Tagen sein Gewicht, ein Kalb braucht ca. 47 Tage um sein Gewicht zu verdoppeln und ein menschlicher Säugling hat 180 Tage Zeit, 100% zuzulegen. Das heißt, wir tinken Milch, die unser Wachstum rund 4mal so schnell aktiviert, wie es für die Gattung Mensch vorgesehen ist. Und nochmal die Frage: was für ein Wachstum wird da angeregt? …….

Je mehr Schadstoffe eine Kuh zu sich nimmt, desto mehr Schadstoffe nehmen wir über den Milchkonsum auf. Dahlke berichtet von einer Studie des New England Journal of Medicine, in der belegt wird, "dass die chemische Vergiftung der Muttermilch vegan lebender Mütter 35-mal geringer als die des Durchschnitts".

Auf Ziegenmilch oder Schafsmilch zu wechseln, ist wohl auch keine Lösung. Hier werden die Muttertiere zwar weniger ausgebeutet, aber auch hier ist die Milch von der Zusammensetzung her nur auf Ziegenbabies oder Schafsbabies zugeschnitten und für Menschen aufgrund des höheren Eiweißgehaltes ebenso ungeeignet wie von der Kuh. Dahlke rät zu Reis-, Hanf-, Mandel- und bedingt zu Soja-Milch.

Je tiefer man hinter die Kulissen dieser Irrwege, Grausamkeiten und Ausbeutungen schaut, desto größer wird der Sumpf. Als ich mich neulich im Reformhaus nach vegetarischer und veganer Butter erkundigte, führte mich das Gespräch zum Thema Kälberlab im Käse. Seitdem kaufe ich nur noch Käse aus der Herstellung mit mikrobiellem Lab. Mehr dazu im nächsten Artikel.

Yoga an den Karnevalstagen!

Liebe GANDIVA YOGA-Schüler,

für diejenigen unter Euch, die dem Karnevalstrubel lieber entfliehen, sprich Yoga praktizieren möchten, sei gesagt: ALTWEIBER findet Yoga statt. Anstelle der sonst üblichen beiden Kurse (18:15 Uhr und 20:30 Uhr) findet 1 Kurs von 

                                  19:30 Uhr bis 21:00 Uhr
statt.

Der Samstagskurs am 18. Februar findet ab 09:30 Uhr wie gewohnt statt, sofern sich 4 Personen anmelden. Aufgrund der Tatsache, dass Karneval ist, bitte kurze Mail oder SMS, wer kommen möchte!

VEILCHENDIENSTAG entfällt Morning-Yoga aufgrund des großen Karnevalsumzuges in Mönchengladbach – der After Work-Yoga-Kus um 19:30 Uhr findet statt. Wer aus dem Morning-Yoga-Kurs in den Abendkurs kommen möchte, bitte zeitnah per Mail anmelden.

Freue mich auf Euch. Herzlichen Gruss. Ute

Und jetzt ein toller Eintopf!

Seit ich kein Fleisch mehr esse, liebe ich Eintöpfe noch mehr. Einfach zusammen würfeln, was der Kühlschrank her gibt, gut würzen und dann könnte ich mich da reinsetzen, so lecker! Und schnell geht`s auch noch!

Im Radio lauschte ich vor einigen Tagen einer Ernährungswissenschaftlerin, die sich darüber aussprach, wie wichtig Eintöpfe in diesen Wintertagen seien. – Wie gesund, wie vitaminreich, wie zuträglich dem Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Vitaminreich allerdings nur, wenn man den Deckel fest auf den Topf legt und nicht schräg, wie ich es "gelernt" habe. Ich bin nämlich auch so jemand, der ständig nachschaut, wie weit der Eintopf ist, nachwürzt, rührt, abschmeckt ….. und dabei offensichtlich die Vitamine türmen läßt! Haben wir wieder etwas gelernt. Nun bleibt der Deckel drauf!

Heute war der Phantasie-Eintopf besonders schmackhaft:

5 mittelgroße Kartoffeln                 achteln
5 Bio-Möhren                                in Scheiben schneiden
1/2 Stange Lauch                          in Schreiben schneiden
ca. 200 gr. rote Linsen
2 vegetarische Gemüsebrühe-Würfel
etwas Ghee/Butter (damit der Körper das Carotin aufnehmen kann)
1 – 1,5 Liter Wasser
1,5 Teel. italienische Kräuter
1 Teel. Majoran
1/2 Teel. Kümmel
schwarzer Pfeffer
ein paar Maggiespritzer

ca. 25 Minuten köcheln lassen; 10 Minuten vor Ende der Garzeit erst die Linsen hinzu tun! (ergibt 2 – 3 Portionen)

Gut hätte auch noch Blumenkohl gepaßt. Aber damit konnte mein Kühlschrank heute nicht dienen. Auf Salz habe ich bewußt verzichtet, weil die Gemüsebrühewürfel für meinen Geschmack immer schon salzhaltig genug sind.

In dem Radiobeitrag kam dann auch die Frage auf, warum der Eintopf Eintopf heißt. Hättet Ihr es gewußt? Weil man früher nur eine Kochstelle, eine Feuerstelle, sprich, Platz für EINEN Topf hatte.

Für diese Minusgrade im Moment, heute waren es gefühlte  -15°  ;-), genau das Richtige. Und wenn`s farblich noch schön bunt ist, hat die Psyche auch noch etwas davon!

Viel Spaß beim Nachkochen und Schwelgen.

Eure Ute 

Vegetarische – pesco-vegetarische – vegane Ernährung & Yoga – No. 2

Muttergefühle sind Muttergefühle, oder? – Ob Mensch, ob Tier!

Wir schmunzeln, wenn Stadtkinder nachweislich der Ansicht sind, Kühe seien lila. – Aber wissen wir, wie brutal Muttertiere ausgebeutet werden, damit wir beispielsweise Milch auf dem Tisch haben? Ehrlich gesagt, in DER Tiefe wußte ich es nicht.

Eine Kuh schenkt einem Kälbchen nach dem anderen das Leben, wird also ständig trächtig gehalten, sonst würde sie keine Milch geben. Und jetzt fängt "Absurdistan" an: das Kälbchen wird der Mutter nach der Geburt weg genommen, da es sonst etwas von der Milch weg trinken würde, die für den Verkauf, für uns, gedacht ist. Und anstelle der natürlichen Aufzuchtmilch, von der Natur alleine dafür vorgesehen, bekommt das Kälbchen künstliche Schnellaufzuchtmittel. Damit es möglichst schnell wächst, die Knochen schnell wachsen, viel Fleisch dran kommt, damit es bald zur Schlachtbank geführt werden kann. Und jetzt kommt "Absurdistan" zum Höhepunkt: die Mutter-Kuh ruft noch 2 Wochen nach ihrem Baby. Ich habe keine Kinder. – Aber Gefühle ….. .
Das alleine ist schon unerträglich. Und das alles für meinen Latte Macchiato, für Joghurts und Quark? Der Mensch ist übrigens die einzgie Spezies, die nach den ersten Lebensmonaten noch Milch zu sich nimmt. – Lebenslang! Kein anderes Lebewesen macht das. Ist uns das bewußt? – Haben wir überhaupt schon einmal darüber nachgedacht. 

Mein Bedarf an Milch ist gedeckt. Mit dem Wissen um und über dieses Produkt kann ich es nicht mehr zu mir nehmen. Es ist sicher nicht ganz einfach, ganz auf Milch zu verzichten, aber setzen wir doch da an, wo Mengen an Milch in unseren Körper fließen. Bei mir ist das der schon erwähnte Latte Macchiato. Zwei Latte Macchiato am Morgen macht 400ml Milch. Hochgerechnet auf einen Monat komme ich locker auf 10 Liter Milch. Allein bei der Vorstellung wird mir schlecht. Seit 01. Januar gehört meine geliebte, allmorgendliche Latte Macchiato-Zeremonie – mit meinen Katzen auf dem Sofa – der Vergangenheit an. Und das Komische ist, ich vermisse nichts. Nun ist es ein toller Kräutertee, mit dem ich auf dem Sofa den Morgen in aller Ruhe begrüße. – Und das genieße ich ich jetzt doppelt! So wird Verzicht zur Bereicherung.

Zurück zu den Muttergefühlen, zu den Emotionen. Ich reiße heute morgen ein Kalenderblatt von meinem IRISIANA-Kalender "Worte der Weisheit 2012" vom Dalai Lama ab und es präsentieren sich die folgenden Zeilen:

     Lassen wir das Herz ohne Verstand sprechen,
     verwischt sich der Unterschied zwischen Mensch und Tier. 

Geschenkidee für den Valentinstag

Das Jahr ist noch jung. Und schon nähert er sich wieder mit großen Schritten – der Valentinstag. Seit 600 Jahren schon sind es Blumensträuße, die speziell an diesem Tag als Zeichen für Liebende und die, die es werden wollen, dienen.

Natürlich ist es toll, an irgend einem Tag im Jahr, an dem Euch danach ist, Freunde, Kollegen, Familienmitglieder oder die Liebste/den Liebsten zu bedenken und zu beschenken, aber Tradition ist auch etwas sehr Schönes.
Noch schöner als ein materielles Geschenk ist, sich Zeit zu schenken. Und da habe ich einen Tipp für eine außergewöhnliche Verwöhnzeit: Verschenkt eine Auszeit, ein Stück Entspannung und Lebensqualität. – Und der Clou: erlebt diese Zeit gemeinsam. Verschenkt: 

                      "Happy Valentine – Yoga zu zweit". *
               
90 Minuten für 2 Personen – 2 Yoga-Frösche inklusive!
                                                 30 €uro

Buchbar bis 14. Februar. Buchungen unter: ute.schwartz@gandivayoga.de. Stichwort: Happy Valentine.
Termin vereinbaren und Geschenk-Gutschein nebst Fröschen in Mönchengladbach abholen.

Herzlichen Gruß. Freue mich auf Euch!

Eure Ute

* Happy Valentine findet im Rahmen der laufenden Yoga-Kurse statt. Wochentag und Kurszeit nach Wahl!