Bei den Meisten von uns wird an den Festtagen öfter gegessen, mehr gegessen, deftiger gegessen als sonst das Jahr über. Und natürlich gibt’s deutlich mehr Süßes. – Plätzchen, Desserts, Kuchen, …. .
Oft liegt das daran, dass uns alle verwöhnen wollen. – Die Mamas, die Schwiegermamas, die Omas, ….. . Oder, weil wir für ältere Menschen kochen und die können dann vielleicht mit Buddha Bowls, Fingerfood, … eher weniger anfangen.
Ich habe dann schnell das Gefühl, JETZT aber bitte etwas Leichteres, Erfrischenderes, Ausgleichendes und so kam ich auf Zitronenpesto als Kontrastprogramm. Ausprobiert, ja, es ist schon eine unerwartete Geschmacksrichtung bei einem Pesto, aber sehr lecker. SEHR zitronig.
Geröstete Pinienkerne, Basilikum, etwas Minze, Parmesam, Knoblauch …. Zitronensaft und der Abrieb von Bio-Zitronen … HERRLICH. Dazu ein schöner Roséwein …. .
Ich werde mir dieses Pesto vor den Feiertagen auf jeden Fall machen, im Kühlschrank lagern und wenn der Punkt kommt, dass ich „ausgleichen“ möchte, dann brauche ich nur noch Spaghetti zu kochen und habe ein tolles Essen.
Pinienkerne ohne Fett anrösten. Zitronenabrieb nehmen, Zitronen auspressen (100 ml), Knoblauch schälen, Blätter von den frischen Gewürzen zupfen. Alle Zutaten in einen Multizerkleinerer geben oder den Stabmixer einsetzen.
Das Pesto in ein ausgekochtes Schraubglas geben und kühl stellen. Hält bis zu einer Woche.
Lasst es Euch schmecken. Entweder als Hauptgang oder als Vorspeise.
An den Festtagen nehmen wir uns für das Kochen und Backen besonders viel Zeit. Wie schön, wenn es dann auch mal zügig umzusetzende Ideen gibt.
Ich möchte Euch heute eine davon zeigen, die ganz bestimmt Jung und Alt begeistert.
Was Ihr braucht:
Tiefgefrorene Laugenstangen
Zuckerfarbe/Dekorschrift weiß und schwarz oder Puderzucker
Ihr lasst die Laugenstangen so antauen, dass Ihr diese einschneiden könnt. Das hat bei mir circa 30 Minuten gedauert.
Ofen nach Packungsbeilage vorheizen. Bei mir waren es Umluft 200 °.
Auf dem folgenden Backblech seht Ihr die einzelnen Schritte:
1. Nehmt eine Laugenstange und schneidet unten ein Stück ab. (-> Schnauze und Ohren)
2. Schneidet die Stange von oben ein und formt grob das Geweih.
3. Setzt die Hälfte des abgeschnittenen Teils als Schnauze auf. Und teilt die noch vorhandene Hälfte noch einmal in zwei Hälften. Das werden die Ohren.
4. Schneidet das grob vorgegebene Geweih, den Hauptstamm, so ein, dass sich die Verästelungen, die man Sprossen oder Enden nennt, ergeben.
Wer das grobe Salz mag, was den Packungen immer beiliegt, streut auf das Geweih noch Salz. Ich mag diese zusätzlichen Mengen Salz nicht. Daher auch bei meinem Rentier nicht zu sehen. Ich gebe aber zu, dass das Salz hübsch aussieht.
Und dann ab in den Ofen. Bitte immer mal nachschauen. Da wir die gefrorenen Teiglinge stärker als vorgesehen haben antauen lassen, ist die Backzeit kürzer. Da können 10 anstelle der angegebenen 15 Minuten schon absolut ausreichend sein.
Wenn die Backlinge abgekühlt sind, malt mit der Dekorschrift die Augen. Solltet Ihr keine Dekorschrift zu Hause haben, rührt einfach mit Wasser oder Zitronensaft etwas Puderzucker an und bringt den Augapfel auf. Schokostreusel bilden die Pupille.
Da habe ich Euch aber ein Rätsel aufgegeben mit der GANDIVA YOGA Wundertüte „Antistress‘. Diese Wundertüte ist übrigens ein ganzjähriges Geschenk für Yoga-Praktizierende.
Mit viel Liebe und viel zeitlichem Einsatz habe ich diese YOGA-Wundertüte ins Leben gerufen und umgesetzt. Und wenn Patricia mir nicht liebevollst die kleinen Yogamatten-Taschen genäht hätte, dann wäre mein Projekt wahrscheinlich schon früh geplatzt. Daaaaannnkkkkeeee, liebe Patricia.
So, wer sich selber beschenken wollte, hat sich die Wundertüte auf unserem Weihnachtsmarkt gekauft. Und wer ein Geschenk für eine/n Yogapraktizierende/n gesucht hat, konnte wahrscheinlich die Tipps über den Inhalt nicht greifen.
Wundertüten sind ja eigentlich für Kinder und als Kind stand die Überraschung im Vordergrund. Da war die Katze im Sack ja gerade das Spannende. Wir kaufen heute eher selten die Katze im Sack. Schade eigentlich! Mein Ziel war auch hier, ein Stück Kind in uns rauslocken. …
Also lassen wir die Katze heute gemeinsam aus dem Sack, sprich, wir schauen uns die Inhalte an. Und Ihr könnt dann immer noch eine YOGA-Wundertüte zu Weihnachten oder später im Jahr verschenken. Der Plan ist, dass es für den Weihnachtsmarkt 2026 auch wieder eine YOGA-Wundertüte geben wird, mit anderen Inhalten.
So präsentierten sie sich auf unserem Weihnachtsmarkt, die GANDIVA YOGA Wundertüten. Kleine Tipps zum Inhalt gab es auch …
Die wunderschöne Papp-Box mit der Blume des Lebens aufgemacht, zeigt sich ein Päckchen, in Seidenpapier gehüllt.
Wickeln wir das Seidenpapier auf, kommen die Inhalte zu Tage.
Wir sind einen entscheidenden Schritt weiter, stehen aber auch noch vor vier weiteren Geschenkverpackungen.
Mit etwas, was Deine Wünsche verstärkt. Eine kleine Stoff-Gebetsfahnen-Kette.
Mit etwas, was zwischen Deinen Fingern hin und her bewegt, Stress reduzieren kann. Ein Sorgenstein. Ein echter Lapislazuli. Mit Erklärungen!
Mit etwas, was Dich immer liebevoll an Deine Yoga-Praxis erinnert.
Diese mini Yoga-Matte kannst Du überall hinhängen. An Deinen Spiegel ins Bad, an den Kühlschrank, an den Autospiegel, an eine Lampe, an den Weihnachtsbaum, wohin auch immer.
Die kleinen, süßen Mini-Yogamatten waren eine echte Herausforderung. Finde ein Material, was einer Yoga-Matte sehr ähnlich kommt, aber von der Stärke her als Miniatur taugt, also extrem dünn ist.
Jede Matte einzeln eingezeichnet und ausgeschnitten.
Vinni war immer begeistert dabei. Qualitätskontrolle mit der Nase und mit den Pfötchen.
Ich habe lange nach einem schönen Stoff gesucht und dann nach dem passenden Tragegurt-Material. Patricia hat den Stoff und das Bandmaterial in eine bezaubernde kleine Yogamatten-Tasche verwandelt. 🙏
Mit etwas, was Deinen Schreibtisch zur Yogamatte werden lässt. Hier erwartet Euch, beziehungsweise die/den Beschenkten, eine tolle Übung, die Ihr im Büro, stehend am Tisch, praktizieren könnt. Die Übung ist auf Transparentpapier ausgedruckt und gerollt.
Ein kleines Stück handgemachte Yoga-Seife in einer mini Bambus-Schale verbirgt sich hinter Mit etwas, was reinigt.. Das kleine Karma-Teelicht und die Räucherstäbchen sprechen wohl für sich.
Jetzt ist die Katze aus dem Sack!
Meldet Euch, wenn Ihr einer Yogini, einem Yogi, eine Freude machen möchtet. Die Wundertüte liegt bei 24 € und kann bis zum Heiligen Abend noch abgeholt werden, falls die Wundertüte unter’m Weihnachtsbaum liegen soll.
Backen ist ENTspannung. Für mich ist das so! Und klar, sollte man sich die Zeit gerne nehmen und überhaupt auch erst einmal nehmen können. …
Diese orientalischen Plätzchen schmecken buttrig, haben einen Kern aus Pistazien, Zimt und Honig, schmecken im ‚Abgang‘ ganz fein nach Rosen und sind knusprig-fest.
Und eigentlich sollten diese sehr leckeren, echten Kekse, gut essbar mit 32 gesunden Zähnen, Teil des orientalischen Gebäckbuffets auf unserem Weihnachtsmarkt sein. Aber an dieser Stelle musste ich aus zeitlichen Gründen STOPP sagen und diese Kekse mit ihrem öffentlichen Auftritt auf das ‚Vorglühen‘ 2026 vertrösten.
Ihr braucht:
Für den Rosenzucker:
20 Gramm Rosenblätter (Ich habe in einem türkischen Lebensmittelgeschäft in MG, Nähe Bahnhof getrocknete Rosenknospen bekommen!)
30 Gramm weißen Zucker
Für die Füllung:
100 Gramm Pistazien – geschält, ungesalzen – grob hacken
30 Gramm braunen Zucker
2 Gramm BIO Ceylon-Zimt
10 Gramm Maisstärke (Gibt’s auch in türkischen Lebensmittelgeschäften)
30 Gramm zerlassene Butter
15 Gramm Honig
Den Rosenzucker könnt Ihr schon Tage im voraus produzieren. Wenn Ihr, wie ich, nur getrocknete Rosenknospen bekommt, dann könnt Ihr die Blätter vom Grünen (Blütenkelch) trennen, muss aber nicht sein. Ich habe es so gemacht:
Gebt die Rosenblätter mit etwas von dem weißen Zucker in einen Blitzhacker.
Die kleingehackten Rosenblätter dann mit dem restlichen weißen Zucker mischen. Ab ins Schraubglas und hier kann der Rosenzucker abwarten, bis Ihr diesen braucht.
Für den Teig die weiche Butter mit dem braunen Zucker schaumig schlagen. Gebt die Eigelbe und den Vanilleextrakt hinzu. Lasst das Mehl mit dem Backpulver sowie dem Salz folgen.
Für die Füllung zerlasst Ihr die Butter, gebt Honig, die grob gehackten Pistazien, den braunen Zucker, den Zimt und die Maisstärke hinzu. Alles gut verrühren und etwas abkühlen lassen.
Da das Rezept keine Angabe enthielt, wie viele Kekse aus dem Teig rauskommen sollen, habe ich ausprobiert, wie groß meine Kekse werden sollen, habe die gesamte Teigmenge gewogen (-> 568 Gramm) und durch die Grammzahl des Keks-‚Musters‘ (-> 28 Gramm) geteilt und kam so auf 20 Kekse. Die Füllung wog 207 Gramm. Geteilt durch 20 Plätzchen macht eine 10 Gramm-Füllung pro Keks. Man kann natürlich auch rein nach Gefühl formen und füllen.
Backofen auf 175 Grad Heißluft vorheizen.
Aus dem portionierten Teig habe ich je eine Kugel gerollt, diese flachgedrückt, in die Mitte die Füllung gesetzt und die Ränder zur Mitte hin eingeschlagen, so dass man die Füllung teilweise noch sehen kann. Dann kommt der tolle Rosenzucker zum Einsatz. Rundherum und von beiden Seiten durfte jeder Teigling in Rosenzucker baden.
Und dann ab in den Backofen. Für 8 bis 10 Minuten. Hängt auch etwas von der Größe ab, die Ihr für die Kekse wählt.
Beim nächsten Mal werde ich die Teiglinge lieber auf zwei Bleche verteilen. ….
Ich weiß als Nicht-Mutter natürlich nicht, ob heute an Kindergeburtstagen noch das Spiel mit der eingepackten Schokoladentafel gespielt wird. Ich jedenfalls habe es geliebt. Wir haben gegrölt und geschrien vor Freude & Spaß. Ich sehe mich heute noch in einer Runde aus Freundinnen und Freunden am Tisch sitzen, bei einer Klassenkammeradin in Waldniel, und dieses Spiel mit so viel Freude spielend. Rund 50 Jahre her …. .
Eine Tafel Schokolade wird in zig zig zig Lagen Zeitungspapier eng eingewickelt und großzügigst mit Kordel verschnürt und verknotet. Daneben liegen ein Würfel, Handschuhe, Schal und Mütze sowie Messer & Gabel. Wer eine Sechs würfelt, wirft sich im Eiltempo den Schal um, setzt die Mütze auf, zieht die Handschuhe an und macht sich in Windeseile mit Messer & Gabel an dem Paket zu schaffen, während die anderen hektisch weiterwürfeln.
Bis der Nächste eine Sechs würfelt, einem das komplette Equipment förmlich vom Körper reißt und dann versucht, an die begehrte Schokolade zu kommen. Oft war die geliebte Schokolade schon in greifbarer Nähe, ich spürte sie förmlich schon auf meiner Zunge und dann … SECHS. Fliegender Wechsel von Schal, Mütze, Handschuhen, Messer & Gabel. Hektik am Tisch, Lachen im Raum.
Vor sieben Jahren an meinem Geburtstag hatte ich das Bedürfnis, dieses Spiel noch einmal zum Leben zu erwecken, kaufte Würfel und Co.. Aber irgendwie habe ich im letzten Moment einen Rückzieher gemacht. Verstand über Herz. Was für ein Quatsch.
Vor einigen Tagen bekam ich eine Paketsendung mit einem süßen Salz- & Pfefferstreuer in Eulenform., die ich über den Tierschutz ersteigert hatte. Eingepackt wie damals die Schokolade. Kaum auszupacken, so gut von zahlreichen Lagen Zeitungspapier geschützt und verklebt.
Wie damals die Schokolade. Und schon hagelte es wieder Erinnerungen. Ich schrieb der Absenderin meine Gedanken und sie anwortete, dass sie 40 Jahre alt sei und sich auch sehr gut an diesen Spaß erinnern könne. Somit müssten sich ganz viele von Euch noch an das ‚Schokoladeessen‘ erinnern.
Und es kam mir in den Sinn: Weihnachten. – Mehrere Generationen am Tisch. – Zusammen Spaß haben. – Unbeschwertheit erleben! – Warum nicht noch einmal das alte Spiel aufleben lassen?
Weihnachten ist … wieder stärker Kind sein. Das spüren wir doch alle. Hoffentlich …
Und vielleicht taucht ja das alte Kindergeburtstagsspiel an Eurer Festtagstafel wieder auf. Legt ein großes Holzschneidebrett unter das Schokoladenpaket, dann bekommt auch der gute Tisch nichts ab.
Ich könnte mir jetzt schon direkt vorstellen, wer von Euch bei der Idee HIER schreit. Freue mich über Bilder.
Kindliche Weihnachten! Kopf frei! Im Sein sein! Spaß haben! Lachen!
Gedanken-Stopp! Kopf aus! – Herz an!
Blätterteig ist wirklich ein tolles Lebensmittel, mit dem man sehr kreative Köstlichkeiten zaubern kann. Heute stelle ich Euch einen SEHR leckeren Weihnachtsbaum vor, der jede Brunch-Tafel bereichert, ein absoluter Hingucker ist und sich auch als Vorspeise oder Beilage zu einer Suppe super macht. Dabei habe ich die herzhafte Version gewählt.
Was Ihr braucht:
Wer es süß liebt und eher an die Brunch- oder Kaffeetafel denkt, der braucht zu den beiden Rollen Blätterteig nur noch eine Nuss-Nougat-Crème als Füllung. Und etwas Puderzucker, der nach dem Backen über das Backwerk gesiebt wird.
Und wer die herzhafte Variante bevorzugt, die ich für Euch ausprobiert habe, der setzt
2 Rollen Blätterteig
1 Becher Schmand (150 Gramm)
1 dicke Zwiebel
1 BIO-Zitrone (Saft und Abrieb)
2 Päckchen BIO-Räucherlachs à 100 Gramm oder 1 P. mit 200 Gramm BIO-Lachs
1 Ei(-gelb)
Frisch gemahlenen Pfeffer
auf die Einkaufsliste. Pfefferkörner habt Ihr ja immer im Haus.
Die Zwiebel fein hacken und in etwas Butter glasig dünsten. Den Lachs in ganz kleine Würfel schneiden und zum Schluss hinzugeben. Die Pfanne von der Platte ziehen.
Ihr rollt eine Packung Blätterteig aus und bestreicht diese gleichmäßig mit dem Schmand. Dann verteilt Ihr die Zwiebel-Lachs-Mischung auf der mit Schmand bestrichenen Blätterteigplatte. Zum Schluss noch etwas frischen Zitronensaft auf die Füllung träufeln. Gerne auch Zitronenabrieb drüberstreuen.
Legt die zweite Blätterteigplatte deckungsgleich auf die erste.
Kurze Seite ausmessen. Bei mir waren es 25 Zentimeter. Markiert Euch die Mitte (12,5 Zentimeter) und macht zwei Schnitte – einmal von der Mitte oben zur rechten unteren Ecke und einmal von der Mitte oben zur linken unteren Ecke. Ich habe ein langes Lineal angelegt.
Alles, was außerhalb des Baums an gefülltem Teig liegt, in Streifen schneiden und die Streifen verwirbeln. Bitte einen Streifen als Baumstumpf übrig lassen.
Markiert Euch den Stamm.
Jetzt kommen die Äste dran: Dazu schneidet Ihr im 2-Zentimeter-Abstand den gefüllten Teig waagerecht ein. Bitte von jeder Seite nur bis zum Stamm.
Und dann dreht Ihr die Äste ein.
Setzt den Stamm unten mit einem Teig-Rest (= Baumstumpf) fort.
Verquirlt das Eigelb und bestreicht den ganzen Baum, wie auch die Stangen, die Ihr aus den „Resten“ gedreht habt.
200 Grad Ober-/Unterhitze, untere Schiene, 25 Minuten goldbraun backen.
Und wer die süße Füllung bevorzugt hat, lässt nach dem Backen noch Puderzucker über das Backwerk ’schneien‘.
Ich kann nur sagen: SEHR LECKER. Und wenn Weihnachten vorbei ist, seid kreativ, schneidet und legt aus gefüllten Teigplatten Blumen oder Phantasieformen und bereichert Geburtstage, Grillfeste, was auch immer.
Erinnert Ihr Euch noch an den Weihnachtsbaum aus gefüllten Hefebällchen?
Dieses ‚Leckerchen‘ habe ich Euch im Rahmen des letztjährigen Adventskalenders vorgestellt und ich habe ihn das ganze Jahr über gebacken. – In Herzform, als Osterhase, …., immer ganz einfach dem Anlass angepasst und IMMER MEEEEGGGGGAAAA lecker.
Viele von Euch konnten sie schon probieren, die superleckeren Ghriba-Plätzchen aus Marokko. Auch diese feinen Nusskugeln gehörten zum orientalischen Teil des Gebäck-Buffets auf dem GANDIVA YOGA-Weihnachtsmarkt.
Meine selbstgebackenen orientalischen Plätzchen auf dem GANDIVA YOGA Weihnachtsmarkt am 29. und 30. November. Ganz links die Ghriba-Plätzchen.
Diese arabische Leckerei besteht nahezu ausschließlich aus gemahlenen Mandeln und Walnüssen. Und das schmeckt man. Zimt und Rosenwasser geben ihr eine feine, weihnachtliche Note.
Sehr nussig! – Leicht schokoladig! – Fein würzig!
In Marokko wird diese Leckerei natürlich das ganze Jahr über gegessen.
Wer immer gerne mal backt, hat die Zutaten wahrscheinlich sowieso im Hause. Mit Ausnahme des Rosenwassers.
Was Ihr für 17 Stück (= 1 Blech) braucht:
150 Gramm BIO-Walnusskerne
150 Gramm BIO-Mandeln
2 Eier Größe M
50 Gramm Puderzucker
15 Gramm Kakaopulver
8 Gramm Backpulver
1 Teelöffel BIO-Ceylon-Zimt
1 Esslöffel Rosenwasser (gibt es in türkischen Lebensmittelläden)
17 Walnusshälften (nicht in den 150 Gramm Walnüssen enthalten)
Zum Wälzen:
40 Gramm Puderzucker
Die Arbeitsschritte:
Walnüsse und Mandeln im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Ich habe die Nüsse und Mandeln bewusst nicht ‚fein gemahlen‘. Ich mag es, noch mini Stückchen zu spüren.
Puderzucker, Kakaopulver, Backpulver und Zimt zu den fein zerkleinerten Mandeln und Walnüssen geben. Alles gut vermischen.
Mit dem Rosenwasser und den zwei Eiern vermengt Ihr alles zu einem klebrigen Nussteig. Achtung: Ich meinte es gut und habe L-Eier genommen. Keine so clevere Idee. Denn dann ist der Teig zu ‚flüssig‘. Kein wirkliches Problem: Ich habe drei Esslöffel gemahlene Haselnüsse hinzugegeben, das war das, was mein Vorratsschrank spontan zu bieten hatte, und schon war der Teig zwar noch sehr klebrig und weich, aber ich konnte Kugeln formen.
Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze, 180 Grad.
Nun formt auch Ihr Kugeln (circa 30 Gramm je Kugel) und wälzt diese sehr großzügig in gesiebtem Puderzucker. Ihr könnt dann zusehen, wie der leicht nasse Teig den Puderzucker teilweise aufnimmt und schon die gewünschten Risse sichtbar werden, die sich nach dem Backvorgang noch stärker zeigen.
Verteilt die 17 Plätzchen mit gebührendem Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
In die Mitte jeder Nusskugel drückt Ihr eine Walnusshälfte.
Und dann können die Walnuss-Mandel-Ghriba auch schon in den (vorgeheizten) Ofen.
Untere Schiene. Und da bleiben die kleinen Schönheiten für 15 Minuten.
KÖSTLICH! Auch ein tolles Mitbringsel, wenn Ihr eingeladen seid.
Jetzt kommt die Zeit, in der wir oft wirklich vielbeschäftigt sind. Mit der Weihnachtsbäckerei, dem Schreiben von Einkaufslisten für das Weihnachts-Kochen und -Backen, Geschenke ausdenken, kaufen und schön verpacken, Basteln, Grußkarten schreiben, Dekorieren und vielem anderen mehr. Und das alles zu unserem normalen Pensum im Job und in der Familie noch oben drauf.
Nicht selten kommt dann unsere Yoga-Praxis zu kurz. Das muss nicht sein!
Wir sitzen viel, laufen viel rum, stehen viel in dieser Zeit.
Hier kommt eine sehr einfache, passive, aber effektive Yoga-Übung:
Alles was Du brauchst, ist ein hohes Kissen oder zwei normale. Halte das/die Kissen in Griffnähe.
Suche Dir eine Wand, lege Dich auf den Boden, schiebe Dein Gesäß nah an die Wand, strecke die Beine in die Senkrechte und nimm die Wand als Stütze für Deine Beine. Die Fersen lehnen locker an der Wand.
Schiebe das/die Kissen unter Dein Gesäß. Das Becken soll bewusst erhöht liegen.
Arme liegen entspannt entlang des Körpers.
Entspanne bewusst im Schultergürtel.
Kopf liegt in der Verlängerung der Wirbelsäule. Wenn Du dabei kein angenehmes Gefühl im Nacken hast, dann leg Dir eine gefaltete Decke unter den Kopf.
Schließe die Augen.
Atme ganz ruhig und gleichmäßig.
Du bleibst in dieser Position zwischen fünf und fünfzehn Minuten liegen.
Und Du wirst spüren, wie die Energie zurückkommt.
Wie diese Übung wirkt:
Reduziert Schwellungen in den Beinen.
Verbessert die Durchblutung.
Durch die in die Senkrechte gestreckten Beine fließt venöses Blut ganz leicht in den Oberkörper zurück. Das Herz muss dazu nicht mehr pumpen.
Baut Stress ab.
Soll besseren Schlaf fördern. Das Einschlafen wird leichter und der Schlaf tiefer.
Die Atmung verlangsamt sich.
Die Pulsfrequenz sinkt.
Stresshormone werden abgebaut.
Wir kommen zurück in die Ruhe.
Im Yoga sagt man, dass sich im Gaumenbereich der Entstehungsort für unseren Lebensnektar befindet. Im Nabelbereich liegt das Verbrennungsöfchen. Wenn wir sitzen, gehen, stehen, tropft kontinuierlich Lebensnektar in das Verbrennungsöfchen. Wir altern.
Wenn nun das Verbrennungsöfchen höher liegt, als das Töpfchen mit Lebensnektar (Gaumen), dann altern wir nicht. In den alten Schriften steht, dann werden graue Haare wieder schwarz. So zumindest hat uns eine Yogalehrerin in der Ausbildung immer erzählt.
In der heute vorgestellten Übung liegt durch das erhöhte Becken, daher das/die Kissen, die Quelle des Lebensnektars unter dem Nabelbereich (= Ort der Verbrennung). Es handelt sich also um eine Art ‚Verjüngungs-Übung‘.
Ob nach einem Weihnachtsmarktbesuch, einer langen Back-Session, einem Stadtbummel, diese Übung bringt Euch Leichtigkeit, Frische und Energie zurück.
Wer am GANDIVA YOGA Einsteiger-Package teilgenommen hat, kennt diese Übung bereits. Ich hatte einen Ausbilder während der Yogalehrer-Ausbildung, der diese Übung auch sehr geschätzt hat, aber ‚YOGA FÜR FAULE‘ nannte. 🙂
ACHTUNG:Bei Herzproblemen oder erhöhtem Augeninnendruck bitte erst mit dem Arzt Rücksprache halten, ehe Ihr diese Übung regelmäßig in den Alltag einbaut.
🙏 Herzlichen Dank an all die lieben Menschen, die sooooooooo viele wirklich tolle Sachen für den Flohmarkt gespendet haben. 🙏 Herzlichen Dankdafür, dass Ihr so zahlreich am Samstag und gestern unserem gemeinsamen Weihnachtsevent beigewohnt habt.
🙏 Herzlichen Dank an Euch, die Ihr so viel gekauft und gespendet habt. 🙏 Herzlichen Dank für die tollen Gespräche, den Austausch!
Wer sich gefragt hat, was mag denn wohl in den Yoga-Wundertüten ‚Anti-Stress‘ drin sein, der bekommt hier kleine Tipps. Wenn Ihr diese Wundertüte einem Yoga-affinen lieben Menschen schenken möchtet, sprecht mich an, ich zeige Euch dann Fotos von den tollen Inhalten.
Ihr konntet Euch immer nur schwer für eine Farbe bei den Lotus-Teelichthaltern entscheiden? Hier ist die Lösung!
‚Paulina‘ hat hart mit dem Weihnachtsmann verhandelt, damit viiiiieeeeel Geld für den Tierschutz zusammenkommt. Sie ist offensichtlich erhört worden:
Stand gestern Abend sind für den Tierschutz am Wochenende 1.228,50 € zusammengekommen. DANK EUCH! 🧡 Diese mehr als stolze Summe setzt sich aus Flohmarktkäufen, Spenden und dem Losverkauf zusammen. Mein Plan: Ich stelle einige der (schmalen) Tische in den alten Teil des Yoga-Raumes und Ihr habt noch bis zur Winterpause Zeit, zu stöbern und bei Bedarf zu kaufen.
Über den endgültigen Spendenstand werde ich Euch dann bis Ende Dezember informieren.
Wie Ihr wisst, habe ich ein tolles Meditations-Set (Meditationsmatte und Sitzkissen) als Preis ausgelobt. Ich darf Euch hier und jetzt die Nummer des Gewinnerloses bekanntgeben:
Wer das Los mit dieser Nummer gekauft hat, bitte melden! HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
Für Euer leibliches Wohl war gesorgt. – Mit selbstgebackenen, orientalischen Plätzchen, selbstgebackenem Marzipan-Christstollen und selbstgekochtem weißen Glühwein. Ich wurde am Wochenende oft nach den Rezepten gefragt und darf Euch sagen, Ihr findet das eine und andere Rezept in den kommenden Online-Adventstürchen. …. HAPPY NACHBACKEN!
‚Frl. Arte‘ (17,5 Jahre) hat das rege, bunte Treiben zeitweise begleitet:
Und ‚Paulina‘ hat es sich am Abend, als alle weg waren und es ruhig wurde, auf den Pulloverstapeln bequem gemacht:
Es war toll mit Euch! – Es war so schööööön mit Euch! So gemütlich!
Ich bin tatsächlich schon etwas in Weihnachtsstimmung.
Und ich freue mich riesig, dass unser aller Einsatz, in welcher Form auch immer, notleidenden Tieren die Bäuchlein voll und medizinische Versorgung möglich macht. 🙏
Und nun kommen wir zum ersten Türchen des GANDIVA YOGA Online-Adventskalenders:
Heute geht es um eine wirklich SINNvolle Geschenkidee, eine, die ans Herz geht. Eine, die Freude schenkt und für jedes Alter passend ist. Eine, die Erinnerungen wieder lebendig werden und lebendig bleiben lässt.
Ich habe zu meinem Geburtstag ein sooooo tolles Geschenk bekommen und damit begleiten mich jeden Tag meine schönsten Erinnerungen: Einen digitalen Bilderrahmen mit meinen liebsten Fotos. Also die liebsten Fotos habe ich natürlich selber ausgewählt.
Klar, der digitale Bilderrahmen ist nicht neu. Ich denke, den gibt’s seit 15 Jahren schon. Aber von der Bedienbarkeit und der Qualität der Wiedergabe sind die digitalen Fotoalben von heute schon eine andere Hausnummer.
Ich liebe Fotos. Bisher am liebsten die aus Papier. Aber wann schaut man die alten Alben an?
Rund 30.000 Fotos befinden sich auf meinem iPhone und wann steigt man hier noch mal ein? Klar, aus der letzten Zeit die Aufnahmen schaut man immer mal wieder an, aber die lange zurückliegenden wohl eher nicht. Wobei doch jedes Foto für eine so besondere, für eine so wertvolle Erinnerung steht.
Der Bildschirm hat 19 Zoll. Ist also richtig schön groß. Man kann das digitale Fotoalbum an der Wand anbringen oder überall hinstellen. Ihr spielt Euch die App auf das Smartphone, geht Euer digitales Fotoalbum durch und klickt die Fotos an, die in dem digitalen Fotorahmen wie eine Dia-Show abgespielt werden sollen. Zack … schon auf dem digitalen Bilderrahmen zu sehen.
Alle Formate sind möglich. Vollformatig ist am schönsten, aber auch Querformate und quadratische Fotos werden elegant mit einem verschwommenen Rahmen präsentiert.
Wenn Ihr den Bildschirm antippt, geht ein Menü auf und das bietet viele Möglichkeiten.
Alles klar und übersichtlich strukturiert. Einfach zu bedienen. Ich bin auch eher kein Technik-Freak und somit ist einfache Bedienbarkeit für mich SEHR wichtig.
Ihr könnt auch Alben nach Anlässen oder Personen anlegen.
Ihr legt die Zeit fest, nach der ein Bild auf das andere wechselt. Zum Beispiel 15 Sekunden.
Ihr könnt einen Text zu jedem Foto eingeben. Direkt über die App. Und natürlich noch mit Emojis versehen.
Bei uns bekommt die Schwiegermutter ein digitales ‚Bilderbuch‘ zu Weihnachten. Etwas kleiner im Format. Mit den Fotos der letzten Geburtstage, Familienfeiern, dem geliebten Garten, … . Für ältere Menschen ein meeegggaaaa Geschenk. Ein toller Zeitvertreib. Herzerwärmende Erinnerungen, die jeden Tag begleiten und schöner machen. Ich kann mir vorstellen, dass dieses Geschenk ältere Menschen weniger einsam macht.
Und wenn Ihr das Familienmitglied oder liebe Freunde besucht, spielt gleich schöne, zurückliegende gemeinsame Fotos auf. Oder versendet einen Stick mit Fotos, wenn der Herzensmensch weiter weg wohnt und kein WhatsApp hat.
So ein 19 Zoll-Bilderrahmen liegt bei 220 € bis 250 €. Aber wenn Ihr frühzeitig sucht, zum Beispiel über idealo, dann gibt’s auch Schnäppchen, wie zum Beispiel Retouren.
Ihr spielt schon einige Fotos auf. Der Speicher bei mir hat 32 GB, was ungefähr 1.500 hochaufgelösten Fotos entspricht. Und dann wird die/der Beschenkte durchdrehen vor Freude. Auch wer nicht technik-affin ist, wird sich über das Wachhalten von schönen Momenten ganz sicher von Herzen freuen. GANZ SICHER!
Hochformat. Also vollflächig präsentiert.
Ich hoffe, Euch gefällt mein Tipp. Noch habt Ihr alle Zeit, ein gutes Angebot zu finden und direkt einige Alben anzulegen, damit die/der Beschenkte gleich den tollen Effekt sieht und im Herzen spürt.
+ + + JETZT NOCH ANMELDEN ! + + + CHRISTSTOLLEN trifft auf ORIENTALISCHE Backwaren + + + FLOHMARKT FÜR DEN TIERSCHUTZ + + + AUSTAUSCH +++
Heute in einer Woche ist unser Get-together schon in vollem Gange. Wir treffen uns am 29. und 30. November zu unserem gemütlichen ‚Vorglühen‘. – Mit Christstollen, orientalischen Plätzchen und natürlich selbstgemachtem Glühwein. Meine Vorfreude wächst. Ich starte heute noch die Backsession.
Was ich bisher an neuen Rezepten für Euch ausprobiert habe, war köstlich:
Alleine rund sechs Kilogramm Mandeln und Walnüsse werden in den Plätzchen ‚verschwinden‘, um dann beim Kosten wieder ganz groß rauszukommen.
Die Temperaturen ziehen deutlich an. In den Wohnungen wird’s immer stimmungsvoller, kuscheliger und kuscheliger. Die wunderschön-heimelige Kerzenzeit ist in vollem Gange und auch die wohltuende Räucherzeit erwacht. Freut Euch auf tolle Räucherwaren und zauberhafte Lotus-Teelichthalter. Wer bei den Lotus-Teelichthaltern immer die Qual der Wahl bei der Farbauswahl hatte, hat’s in diesem Jahr leicht:
Wer kann dabei sein:GANDIVA YOGA Members, Family & Friends und alle GANDIVA YOGA Newsletter-Abonnenten only.Damit sind natürlich auch die ehemaligen GANDIVA Yoginis und Yogis eingeschlossen und herzlichst willkommen.
Der Weihnachtsmarkt findet an zwei Tagen statt:
Samstag, 29. November – 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr
und am
Sonntag, 30. November – 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr.
Es ist so schön, wieder die eine und andere Mama, Eure Partner, Geschwister, Kinder, Freundinnen und Freunde kennenzulernen. Eure liebsten Menschen sind natürlich auch in diesem Jahr wieder H E R Z L I C H W I L L K O M M E N !
Was Euch erwartet:
ICH erwarte Euch! – Mit dem Duft von Glühwein, Zimt, Orangen, Kardamom, … . Mit selbstgebackenem Christstollen und orientalischen süßen Leckereien. Auf die Kaffee-Liebhaber wartet selbstverständlich auch ein Käffchen … .
Ihr möchtet EUCH beschenken? Ein Geschenk, das mit Yoga in Verbindung steht?
Ihr möchtet eine Yogini oder einen Yogi beschenken?
Ich habe für diesen Anlass eine Yoga-„Wundertüte“ – ANTI-STRESS ins Leben gerufen. Ein hochwertiges Geschenk mit kleinen Dingen, die das Yoga-Herz höher schlagen lassen.
Dieses wirklich schöne, liebevoll zusammengestellte Überraschungspäckchen ist auf 30 Wundertüten beschränkt.
Yoga-„Wundertüte“ – ANTI-STRESS! Zumindest ist DAS die Verpackung! Und die Inhalte werden natürlich NICHT verraten. 🙂
Lasst Euch überraschen!
Neben Gießkeramik
NEU! In diesem Jahr gibt es auch eine bunte Edition!
… erwartet Euch:
„YOGA(-Energie) meets BETON!“
Bei mir trifft Beton zum Beispiel auch auf Oma’s altes Geschirr. Beton ist ein toller Werkstoff.
Es wird auch wieder eine Verlosung geben. Pro Los wandern 3 € für den guten Zweck – den Tierschutz – in eine Spardose.
Der Gewinn kann sich sehen lassen:
In diesem Jahr wird das Set orange sein.
Gewinn: Ein wunderschönes Meditations-Set: Meditations-Matte & -Sitzkissen.
Auch ein Flohmarktzugunsten des Tierschutzes ist wieder Programmpunkt. Mein Herzensthema, wie Ihr wisst.
Es sind schon sooooooo tolle Sachspenden abgegeben worden. Ich muss mir im Geiste immer wieder auf die Fingerchen hauen, damit diese schönen Dinge nicht von mir ersteigert werden. Wer von Euch allerdings noch Fehlkäufe im Schrank hat oder auch Geschenke, bei denen die/der Schenkende nicht so ganz Euren Geschmack getroffen hat, befreit diese Dinge aus den Schränken, Kellern, von Speichern, aus Regalen und bringt diese in der nächsten Woche zum jeweiligen Yoga-Kurs mit. Ob neu oder ‚gut erhalten gebraucht‘, ob Klamotten, Bücher, DVDs, Küchenutensilien, Deko – die Tierschützer brauchen jeden €uro. DAS WÄRE TOLL! Eure Spenden gehen zu gleichen Teilen an:
1. Tiertafel Pescherhof, Mönchengladbach Hardt
2. Cats Karma e.V., Mallorca
3. Wags his Tail e.V., Bulgarien
4. Zauberpfötchen e.V., Rumänien
5. Ilgins Cats, Istanbul (Türkei)
Lasst uns gemeinsam in weihnachtliche Stimmung kommen. So gaaannnz langsam. Lasst uns quatschen, lachen, Spaß haben.
Keiner sollte denken, da muss ich ja etwas kaufen. Das ist wirklich Quatsch. Wenn Ihr ein Mitbringsel, eine Deko, ein Wichtelgeschenk oder sonst etwas sucht – und bei mir findet – dann ist das doch schön. Und wenn nicht, hatten wir Spaß bei Christstollen, orientalischen Leckereien und Glühwein, …. .
Bitte gebt mir kurz Bescheid, ob Ihr kommt, mit wie vielen Personen und an welchem der beiden Tage. Ob Ihr dann wirklich kommt, mit einer Person mehr oder weniger, ist nicht entscheidend. Ich möchte nur grob planen können. Im letzten Jahr war die großzügig bemessene Zweitages-Ration Glühwein schon am ersten Abend leer. Ich bin dann am Samstagabend noch schnell zu Rewe gelaufen und habe mit frischen Zutaten neuen Glühwein angesetzt. 🙂 DANKESCHÖN für’s Anmelden im voraus!
🎄 Schon heute in großer Vorfreude auf Euch und mit Herzensgrüßen. 🎄
Eure Ute
neben der Frage, ob es wieder einen gemeinsamen Weihnachtsmarkt ‚Vorglühen‘ in der GANDIVA YOGA Lounge geben wird, und diese Frage haben wir ja schon positivst geklärt, kommt auch immer wieder das Thema: GANDIVA YOGA Online-Adventskalender. Und auch hier kann ich nur sagen: JJJAAAAAAAAHHHHHH! – Ich schreibe auch gerne wieder 24 Online-Türchen für uns. Gefüllt mit tollen Rezepten und Tipps rund um Yoga und Gesundheit. Mit Traditionen sollte man nicht brechen. Und diese Tradition geht ins 13. Jahr. Und so gehen wir auch in 2025 wieder gemeinsam durch die Vorweihnachtszeit. Und ich freue mich schon sehr darauf.
Vor zwei Wochen hat hier die weihnachtliche Koch- und Backstube Einzug gehalten. Ich bin mitten drin im Weihnachtsfieber. Da kommt schon langsam Vorfreude auf!
Das erste Adventstürchen sollte sich mit einer wunderschönen Geschenk-Idee für Tierfreunde beschäftigen, aber aus produktionstechnischen Gründen erfahrt Ihr diesen tollen, ausgefallenen, individuellen Tipp schon heute.
Ich habe schon mehrfach über das Kunsthandwerk des Filzens und die tollen Filz-Handarbeiten von Simone Himmelspach aus dem Schwarzwald berichtet. In diesem Jahr erwarten Euch tolle Neuheiten:
Von links nach rechts betrachtet: Mini Glücksbringer-Wichtelkatze mit Weihnachtsmütze / Mini Glücksbringer-Kätzchen / Christbaumkugel „Katze“ / Mini Glücksbringer-Wichtelhund mit Weihnachtsmütze
Da wären zunächst einmal die Weihnachtskugeln in Katzenkopfform zu nennen.
Es gibt zu allen hier vorgestellten tierischen Handarbeiten viele Basis-Designs nach Fellfarbe und –Zeichnung. Und wenn Ihr Simone Fotos von Euren Lieblingen schickt, dann wählt sie aus diesen Basis-Designs das ähnlichste aus und lehnt dieses dem Aussehen Eurer Lieblinge an. Alles in liebevollster Handarbeit gefertigt und die Weihnachtskugeln haben nicht etwa einen Styropor-Kern, nein, durch und durch Filz.
Also meine Bestellung ist schon raus und ich kann es kaum erwarten, die Weihnachtskugeln, die meinen vier Yoga-Katzen ähnlich sehen, in der Lounge zu dekorieren. Wobei ich persönlich diese „Kugelkatzen“ ganzjahrestauglich finde und auch so einsetzen werde!
Und wer selber keine vierbeinige Knutschkugel(n) in der Familie hat, der hat vielleicht einen lieben Menschen um sich herum, der mit einem Fellkind lebt und da wären die nachfolgenden kleinen Kunstwerke aus Filz sicher eine tolle Geschenkidee.
NEU!!! Gefilzte Christbaumkugel „Katze“ Circa 6 x 6 cm Stückpreis; 9,50 € 4-er-Set: 35 €
Die bezaubernden kleinen Wichtel mit Weihnachtsmützchen, wahlweise als Katze oder Hund, kennt Ihr ja bereits aus dem letzten Jahr. Leider war ich etwas spät, Euch diese als Geschenktipp vorzuschlagen. Jetzt haben wir noch alle Zeit. Hier noch einmal ein Foto von meinen damals noch drei Schätzen in Weihnachts-Wichtelform:
Mini Glücksbringer-Wichtelkatze mit Weihnachtsmütze Circa 6 cm hoch und 3 cm breit Stückpreis: 9,50 €
Das Wichtelhaus mit abnehmbarem Dach kostet 16 €! Auch in Dunkelbraun erhältlich.
Mini Glücksbringer-Wichtelhund mit Weihnachtsmütze Circa 6 cm hoch und 3 cm breit Stückpreis: 9,50 €
Das Wichtelhaus mit abnehmbarem Dach kostet 16 €! Auch in Dunkelbraun erhältlich!
Das ist Curry, eine der Knutschkugeln von Simone. Alle Knutschkugeln von Simone sind aktive ‚Mitarbeiter‘ bei der Produktion und im Shop.
NEU!!! Mini Glücksbringer-Kätzchen – Ein ganzjährig passendes Geschenk Circa 4 cm hoch und 3 cm breit Stückpreis 9,50 €
Die komplette Produktpalette von Simone und ihrem tollen Miezekatze3Shop findet Ihr hier.
Wenn jetzt jeder für sich bei Simone bestellt, dann trägt auch jeder noch zusätzlich zu den vorgenannten Kosten das Porto. Daher mein Vorschlag: Ihr bestellt direkt bei Simone. Und das bitte per eMail an info@miezekatze3shop.de und die gesammelten Bestellungen kommen hier in der GANDIVA YOGA Lounge an. Ihr nehmt Eure Filzmeisterwerke nach Eurer Yoga-Stunde mit. Damit entfällt für Euch das Porto.
Bitte sendet Simone direkt mit der Bestellung aussagekräftige Fotos von Euren Schätzen oder denen der/des Beschenkten mit.
Deadline für Eure Bestellungen: 30. November 2025.
Tierische Herzensgrüße. 💜
Eure Ute
PS: Ich bin übrigens weder im Außendienst bei Simone tätig noch an Eurem Umsatz beteiligt. 😂 Ich bin einfach nur ein ganz großer Fan von Simone’s liebevoll handgefertigten Kreationen und meine Yoga-Katzen haben so Einiges aus ihren kreativen Händen:
+ + + JETZT ANMELDEN ! + + + CHRISTSTOLLEN trifft auf ORIENTALISCHE Backwaren + + + FLOHMARKT FÜR DEN TIERSCHUTZ + + + AUSTAUSCH +++
Ihr Lieben, einige von Euch haben es ja schon mitbekommen, der 23. November ist Totensonntag und am Totensonntag darf kein Weihnachtsmarkt stattfinden, beziehungsweise erst ab 18:00 Uhr. Ich hatte diese Tatsache nicht auf dem Schirm, zumal dieser Feiertag noch nicht einmal ein gesetzlicher ist. Über die Odyssee mit der Stadt Mönchengladbach – Ordnungsamt, Rechtsabteilung, Amt für gewerbliche Angelegenheiten – möchte ich mich hier nicht auslassen. Ich habe sogar den Bürgermeister angeschrieben. Immer nur der Hinweis: Ausnahmeregelungen nur über die Bezirksregierung. Den Schritt schenke ich mir und verlege um eine Woche.
Dann treffen wir uns also am 29. und 30. November zu unserem gemütlichen Get-together ‚Vorglühen‘ mit Christstollen, orientalischen Plätzchen und natürlich selbstgemachtem Glühwein. Meine Vorfreude wächst. Ich schwelge bereits in Rezepten und probiere alle nach und nach aus. Lasst Euch überraschen!
Die Temperaturen ziehen langsam an. In den Wohnungen wird’s immer stimmungsvoller, kuscheliger und kuscheliger. Die wunderschön-heimelige Kerzenzeit ist in vollem Gange und auch die wohltuende Räucherzeit erwacht.
2023 fand das Get-together mit Geschenkeangebot hier in der GANDIVA YOGA Lounge zum ersten Male statt. Für GANDIVA YOGA Members, Family & Friends und alle GANDIVA YOGA Newsletter-Abonnenten only.
Der Weihnachtsmarkt findet an zwei Tagen statt:
Samstag, 29. November– 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr
und am
Sonntag, 30. November – 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr.
Es ist so schön, wieder die eine und andere Mama, Eure Partner, Geschwister, Kinder, Freundinnen und Freunde kennenzulernen. Eure liebsten Menschen sind natürlich auch in diesem Jahr wieder H E R Z L I C H W I L L K O M M E N ! Und ehe diese Frage wieder kommt: Natürlich dürfen auch von Herzen gerne die Yoginis und Yogis kommen, die nicht mehr aktiv dabei sind oder noch nicht.
Was Euch erwartet:
ICH erwarte Euch! – Mit dem Duft von Glühwein, Zimt, Orangen, Kardamom, … . Mit selbstgebackenem Christstollen und orientalischen süßen Leckereien. Auf die Kaffee-Liebhaber wartet selbstverständlich auch ein Käffchen … .
Ihr möchtet EUCH beschenken? Ein Geschenk, das mit Yoga in Verbindung steht?
Ihr möchtet eine Yogini oder einen Yogi beschenken?
Ich habe für diesen Anlass eine Yoga-„Wundertüte“ – ANTI-STRESSins Leben gerufen. Ein hochwertiges Geschenk mit kleinen Dingen, die das Yoga-Herz höher schlagen lassen.
Dieses wirklich schöne, liebevoll zusammengestellte Überraschungspäckchen ist auf 30 Wundertüten beschränkt.
Yoga-„Wundertüte“ – ANTI-STRESS! Zumindest ist DAS die Verpackung! Und die Inhalte werden natürlich NICHT verraten. 🙂
Lasst Euch überraschen!
Neben Gießkeramik
NEU! In diesem Jahr gibt es auch eine bunte Edition!
… erwartet Euch:
„YOGA(-Energie) meets BETON!“
Bei mir trifft Beton zum Beispiel auch auf Oma’s altes Geschirr. Beton ist ein toller Werkstoff.
Es wird auch wieder eine Verlosung geben. Pro Los wandern 3 € für den guten Zweck – den Tierschutz – in eine Spardose.
Der Gewinn kann sich sehen lassen:
In diesem Jahr wird das Set orange sein.
Gewinn: Ein wunderschönes Meditations-Set: Meditations-Matte & -Sitzkissen.
Auch ein Flohmarktzugunsten des Tierschutzes ist wieder Programmpunkt. Mein Herzensthema, wie Ihr wisst.
In diesem Zusammenhang habe ich eine Bitte: Jeder von uns hat Fehlkäufe im Schrank und auch Geschenke, wo die/der Schenkende nicht so ganz unseren Geschmack getroffen hat. Ihr könnt mit diesen Sachen Gutes tun. Einfach rausholen aus den Schränken, Kellern, von Speichern, aus Regalen und bei einem der nächsten Yoga-Kurs-Besuche bei mir abgeben. Ob neu oder ‚gut erhalten gebraucht‘, ob Klamotten, Bücher, DVDs, Küchenutensilien, Deko – die Tierschützer brauchen jeden €uro. Es sind schon einige tolle Sachen gespendet worden. Aber es kann gerne noch viel mehr werden. DAS WÄRE TOLL! Eure Spenden gehen zu gleichen Teilen an:
1. Tiertafel Pescherhof, Mönchengladbach Hardt
2. Cats Karma e.V., Mallorca
3. Wags his Tail e.V., Bulgarien
4. Zauberpfötchen e.V., Rumänien
5. Ilgins Cats, Istanbul (Türkei)
Lasst uns gemeinsam ‚VORGLÜHN‘. Will sagen: In weihnachtliche Stimmung kommen.So gaaannnz langsam. Lasst uns quatschen, lachen, Spaß haben. Keiner sollte denken, da muss ich ja etwas kaufen. Das ist wirklich Quatsch. Wenn Ihr ein Mitbringsel, eine Deko, ein Wichtelgeschenk oder sonst etwas sucht – und bei mir findet – dann ist das doch schön. Und wenn nicht, hatten wir Spaß bei Christstollen, orientalischen Leckereien und Glühwein, ….
WICHTIG:Bitte gebt mir Bescheid, ob Ihr kommt, mit wie vielen Personen und an welchem der beiden Tage. Ob Ihr dann wirklich kommt, mit einer Person mehr oder weniger, ist nicht entscheidend. Ich möchte nur grob planen können. Im letzten Jahr war die großzügig bemessene Zweitages-Ration Glühwein schon am ersten Abend leer. Ich bin dann am Samstagabend noch schnell zu Rewe gelaufen und habe mit frischen Zutaten neuen Glühwein angesetzt. 🙂 DANKESCHÖN für’s Anmelden im voraus!
🎄 Schon heute in großer Vorfreude auf Euch und mit Herzensgrüßen. 🎄
Eure Ute
Ich heiße PITSI und ich bin ziemlich durchgeknallt. Immer in action. Ein Flummi. Spielen ist mein zweiter Vorname. – Oder vielleicht doch Leckerchen? …
Ihr habt richtig gelesen, ich bin eine echte Motorrad-Braut. Ich habe mich in das Motorband eines Motorrades gequetscht, um den Gefahren der Straße zu entkommen. Ohne zu wissen, wie gefährlich DAS ist. Als ich drin war, musste ich schon ziemlich laut schreien, damit eine Gruppe junger Leute, die eigentlich ausgehen wollte, auf mich aufmerksam wurde. GOTT SEI DANK! Ich wurde gerettet.
ICH nach dem Bad ….
Und weil ich komplett mit Motoröl verschmiert war, musste ich B A D E N …. iiiiiiigitt. Aber es hat geholfen, wie Ihr seht. Ich bin doch nun wirklich eine echt Hübsche.
Meine Mutter? Meine Geschwister? – Keine Ahnung! Ich saß in Thessaloniki, mitten in der Nacht, plötzlich alleine auf einer stark befahrenen Straße. Wie ich dahin gekommen bin, keinen Schimmer.
Zu diesem Zeitpunkt war ich übrigens sechs Wochen alt. Jetzt bin ich also 2,5 Monate.
Ich lebe seit einem Monat in Thessaloniki auf einer tollen Pflegestelle. DIE Pflegestelle, auf der auch Vince die Zeit von der Straße bis in ein Für-immer-Zuhause bei Ute verbringen durfte.
Für-immer-Zuhause, das ist das Stichwort. Ich kann auf dieser Pflegestelle leider nicht bleiben.
Hast Du nicht ein Bettchen und einen festen Platz in Deiner Familie für mich?
So sehe ich übrigens aus, wenn ich schlafe …. .
Ute würde mich SOFORT nehmen, aber bei ihr ist ja erst vor vier Wochen Paulina aus Bulgarien eingezogen.
Ich suche eine Familie, in der schon ein Kitten, wie ich, lebt. Ein Zuhause, wo ich einen gesicherten Balkon oder ausbruchsicheren Garten habe. Es wäre auch gar kein Problem, wenn ich noch ein Kitten mitbringen dürfte.
Ich würde mit einem Flugpaten nach Deutschland kommen. Bis dahin bin ich dann auch medizinisch abschließend durchgecheckt, geimpft, habe meinen ersten eigenen ‚Reisepass‘ und darf mich offiziell auf die große Reise ins Glück machen.
Bist Du mein G l ü c k ?
Bitte melde Dich bei Ute, wenn Du jetzt schockverliebt bist.
Und wenn Du mich nicht in Deine Familie aufnehmen kannst, dann teile doch bitte meinen Aufruf.
Danke für’s Zuhören.
Pitsi ❤️
PS: Der Bruder von Vinni wartet auch immer noch auf seine Familie. Hier seine Geschichte.
Habt Ihr schon einmal darüber nachgedacht, warum Ostern ganz im Zeichen von Eiern und Hasen steht?
Früher war der Verzehr von Eiern während der Fastenzeit zu vermeiden.
Sagt das mal den Hühnern. …
Diese haben natürlich fleißig weiter produziert. Zu Ostern hatte dann jede Familie Eier im Überfluss und dieses wertvolle Lebensmittel sollte keinesfalls verkommen. Also wurden zu Ostern Eier in jeglicher Zubereitungsform gegessen, um die über 46 Tage – so lange dauert die Fastenzeit – eingesammelten Eier nicht verderben zu lassen.
Eier sind Fruchtbarkeitssymbole. Eier stehen für Leben. Und was hat der Hase mit Ostern zu tun? Schon in der Antike stand der Hase als tierisches Symbol für Jesus. Außerdem sind Hasen die ersten Tiere, die im Frühjahr Junge bekommen.
In diesem Sinne:
HAPPY Eiertitschen! (Übrigens ein Brauch aus Griechenland … sagt ‚Vinni‘)
HAPPY hartgekochte Eier!
HAPPY weichgekochte Eier!
HAPPY Spiegeleier!
HAPPY Soleier!
HAPPY Rühreier!
HAPPY gefüllte Eier!
Und nicht zu vergessen: Die Schoko-Eier! –HAPPY Eiersammeln im Garten! Und für die, die dem Eierlikör zu sehr zugesprochen haben … HAPPY Eier im Glas!
‚Frl. Arte‘ & ‚Miss June‘ & ‚Vinni‘
Das erste Osterfest von ‚Vinni‘ in Deutschland.
Osterhasen-Liebe
‚Miss June‘ macht Euch vor, wie man so richtig ENTspannt!
Nachmachen erwünscht! – Sagt auch der Osterhase!!!!!
Erinnert Ihr Euch noch an Simone, die mit ihren Zauberhänden, viel Kreativität und noch mehr Liebe wunderschöne Katzenhöhlen aus Filz herstellt?
Neeeeiiiinnnn! – Dann kommt hier eine kleine Erinnerung. Wer zu mir zum Yoga in die GANDIVA YOGA Lounge kommt, kann sich sicher erinnern, weil meine vierbeinigen ENTspannungstrainerInnen in diesen tollen handgefilzten Höhlen und Körben relaxen.
Auch im Rahmen des GANDIVA YOGA Online-Adventskalenders 2024 habe ich Euch begeistert über meine handgefilzte Weihnachtsdeko im Yogaraum berichtet. Und die sah so aus:
OSTERN steht vor der Türe und was liegt nahe? NATÜRLICH! – Auch Eier brauchen Höhlen!!!!!!! Und wie sehen die aus? Wie Katzen! Ich war wieder direkt schockverliebt.
Ihr liebt Katzen? Ihr seid an den Ostertagen bei einem Katzenliebhaber eingeladen und sucht ein tolles Mitbringsel? Ihr sucht eine Aufmerksamkeit für liebe Freunde? Dann habe ich einen Tipp:
Und das ist nur eine Auswahl! …
Diese bezaubernden Eier-Höhlen sind übrigens GANZJAHRESTAUGLICH! Ich warte schon sehnsüchtig auf meine Bestellung. Und die liegt momentan noch im Schwarzwald, weil ich auf die Idee kam, dass Ihr Euch bei Interesse meiner Bestellung anhängen könnt. Somit entfällt für Euch das Porto.
Gleich mal einen Test bei einer Eurer Mit-Yoginis gemacht. Sie war schockverliebt wie ich und bestellte gleich sieben Stück.
Wer direkt bei Simone bestellen und nicht auf die GANDIVA YOGA-Sammelbestellung warten möchte, hier geht’s lang.
Der Stückpreis liegt bei fairen 7,90 € .
Wenn Ihr Euch meiner Sammelbestellung anschließen möchtet, schreibt mir kurz,
welche Fellfarbe(n) oder Phantasiefarbe(n) (Pink, Rot, Gelb, Türkis)?,
welche Zeichnung (getigert, ….)?,
Augen geöffnet oder geschlossen?,
Augenfarbe?
Ihr Euch wünscht.
Gerne könnt Ihr auch ein Foto Eurer Katze(n) beifügen.
Die Deadline ist allerdings schon sehr zeitnah: Donnerstag, 10. April, 22:00 Uhr. Dann klappt es mit der Lieferung noch bis 17. April, spätestens 19. April. Hängt von der Post ab. Ich informiere Euch, sobald die Lieferung hier eingetroffen ist. Gerne könnt Ihr Eure Bestellung auch Karfreitag hier in der Yoga-Lounge abholen, sofern die Post am 17. April geliefert hat. Ansonsten Samstag. Versand ist Dienstag.
Bei Interesse einfach mit den oben aufgeführten Angaben melden und Euch oder befreundete Katzenliebhaber zu Ostern glücklich machen. – Zu Ostern oder zu einem anderen Anlass, da die Eier-Höhlen im Katzenoutfit nicht an Ostern gebunden sind und garantiert das ganze Jahr ein Lächeln auf Gesichter zaubern, die auf ihr ‚behütetes‘ Frühstücksei schauen.
Ich freue mich schon SEHR auf meine Oster-Eier-Höhlen-Deko für die Yoga-Lounge. Mal schauen, wie ‚Frl. Arte‘, ‚Miss June‘ und ‚Vinni‘ getroffen sind.
Vorösterliche Herzensgrüße. 💚
Eure Ute, mit ‚Frl. Arte‘ … 😽
Dieses tolle handgefilzte Körbchen ist natürlich auch von Simone.
Im Vorfeld bekam ich von mehreren Seiten den Hinweis, dass man Veranstaltungen dieser Art eher nicht besuchen sollte. Mahnwachen gegen das brutalste Abschlachten von Straßenhunden und -katzen in der Türkei würden sich letztendlich gegen Erdogan richten und es gäbe gerade in Düsseldorf viele Erdogan-Anhänger. Und diese könnten die Mahnwache ‚gefährlich‘ stören …. wenn ich wisse, was damit gemeint wäre. … Ich hatte mir darüber keine Gedanken gemacht und wollte es auch so kurz vor der Demo nicht tun.
Ralf Seeger, den Ihr sicher aus der VOX-Doku-Serie „Harte Hunde“ kennt, bedankte sich als Initiator dieser Mahnwache(n) immer wieder bei allen, die gekommen waren und lobte den Mut, an dieser Mahnwache teilzunehmen.
WIRKLICH MUTIG waren in meinen Augen alleine die türkischen TeilnehmerInnen.Und das waren nicht wenige. Klar waren die Kameras des Türkischen Generalkonsulats auf uns gerichtet und natürlich nahmen wir auch hinter den Fenstern die Menschen wahr, die uns per Handy filmten, aber mir war bis dahin nicht klar, dass die Gesichtserkennung einer türkischen Person zu einer Verhaftung bei der Einreise in die Türkei führen kann. Die Flughäfen werden mit den Gesichtern und Namen der vermeintlichen ‚Staatsfeinde‘ gespeist. Ob ich zukünftig noch in die Türkei einreisen kann, werden wir nie erfahren, da ich NIE WIEDER EINEN FUß IN DIE TÜRKEI SETZEN WERDE!
Ralf Seeger rief eine türkische Tierschützerin zu sich, die emotional und sehr leidenschaftlich davon berichtete, an Leib und Leben bedroht zu werden. Wenn sie nicht mit dem Veröffentlichen der grausamen Tötungsaktionen in der Türkei aufhören würde, würde sie „bei einem Badeurlaub verloren gehen“! Sie macht weiter.
Erdogan hat nach meinem Kenntnisstand jedem Bürgermeister in der Türkei mit Gefängnis gedroht, sofern dieser seine ‚Säuberungsaktion‘ nicht in Taten umsetzen würde. Und so wurde ebenso jedem Türken mit Gefängnis gedroht, der einem Straßenhund oder einer streunenden Katze auch nur eine Schale Wasser reichen würde. Die Angst vieler Menschen in der Türkei ist grenzenlos.
Eine Tierschützerin, die ich über CATS KARMA kenne, erzählte mir letzte Woche, dass sie Kontakte zu Tierschützern, Einzelkämpferinnen, in der Türkei habe. Und so laufe beispielsweise eine junge Frau mit ihrem Kind jede Nacht durch die Straßen und füttere Streuner. Darauf steht Gefängnis und man würde ihr das Kind wegnehmen. Sie rettet mit Gleichgesinnten Straßenhunde und helfende Männer würden diese nachts noch über die Grenze fahren, in Sicherheit. HOCHACHTUNG, kann ich nur sagen.
In der Türkei werden inzwischen tatsächlich auch die Tierschützer getötet. Da brennt nachts in einem Dorf ein Haus. Ein alter Mann bleibt in den Flammen, der Sohn überlebt schwerverletzt, um dann zwei Tage später seinen Verletzungen zu erliegen. Nur ein Beispiel.
Immer wieder lese ich auf FB, dass sich türkische Tierärzte das Leben nehmen, weil sie die Zuständen nicht ertragen, weil sie machtlos, hilflos sind. Schon in Deutschland liegt das Risiko bei Tierärzten, Suizid zu begehen, vier bis sechs Mal höher als beim Rest der Bevölkerung. Und wenn man sich dann vorstellt, man muss in der Türkei mit ansehen, was seit Sommer letzten Jahres im ganzen Land an Grausamkeiten an Tieren begangen werden, hat man doch einen Eid geschworen, das Leben der Tiere zu schützen, …. .
Ich habe im letzten Dreivierteljahr sehr viel über Erdogans Gesetz und die Umsetzung des ‚Freifahrtsschein zum Töten‘ der Straßentiere gelesen. Oft nicht zu ertragen. Die Fotos wird man nie wieder los. Täglich bekomme ich über FB neue Fotos. Die kann ich hier garnicht zeigen. ….
Aber vielleicht fangen wir damit an, dass in der Türkei zwischen 4.000.000 und 5.000.000 Straßenhunde leben. Dem stehen 110.000 Tierheimplätze (= Tötungsstationen) gegenüber. Erdogan hat ein Gesetz erlassen, dass angeblich aggressive Tiere, die sich gegen türkische Bewohner richten könnten, eingefangen und in Tierheime gebracht werden. In Ausnahmefällen dürfen die Tiere auch getötet werden.
Gelebt, ausgelegt, ausgelebt wird dieses Gesetz, in dem jetzt jeder x-beliebige Türke einen streunenden Hund oder eine streunende Katze töten darf. Was dazu führt, dass Hunde mit Mistgabeln im Hals, stranguliert, angezündet, vergiftet, zerstückelt, … aufgefunden werden. Lebendig begraben in Massengräbern ist auch ganz weit vorne.
Ich habe mehrfach Bilder gesehen von säugenden Muttertieren mit 6 Welpen an den Zitzen. Sie zu Tode stranguliert und die Welpen trinken noch an der toten Mutter. Und da es bald keine Milch mehr gibt, erledigen sich dann auch die Welpen.
Wo kommen diese Unmengen an Hunden eigentlich her?Hier laufen ja auch nicht Millionen Straßenhunde rum.
Hunde in den eher ländlichen Gebieten der Türkei sind oft noch Hütehunde, Wachhunde und leben am Haus, auf dem Hof. Rufen Alter und Krankheit, dann werden sie einfach ausgesetzt. Dann geht man in die Tötung und holt einen Welpen, der exakt die gleichen Lebensstationen durchlaufen wird. Keine Investition in einen Hund. Keine Kastration, keine Tierarztkosten, keine Futterkosten (wenn Essensreste da sind, bekommt der Hund diese. Wenn nicht, dann nicht.).
Die 5.000.000 Straßenhunde sind also von Menschen regelrecht ausrangierte, ausgesetzte, nicht kastrierte Hunde, die sich unkontrolliert vermehrt haben.
MENSCHENGEMACHTES PROBLEM! – Bezahlen tun die Streuner auf LEIDvollste Art und Weise. Unschuldige Wesen!
Auch noch interessant zu wissen: Aus einem Hund und seinen Nachkommen werden innerhalb von 6 Jahren circa 67.000 Hunde. Unvorstellbar, oder?
Ein Tierheim sollte ein Schutzort für Tiere sein. In der Türkei betreiben nicht Tierschützer die Tierheime. Die sogenannten Tötungsstationen sind staatlich geführt und die Tiere gehen in den sicheren Tod. Keine medizinische Versorgung. Krankheiten breiten sich aus, die Hunde bekommen kein bis kaum Futter, Wasser und nicht selten zerfleischen sie sich aus Hunger gegenseitig. Nach spätestens 30 Tagen werden sie getötet.
Laut National Geographic gibt es Dronenaufnahmen aus Oktober 2024, wo auf einem Tierheimgelände in der Türkei zahlreiche Hunde und Katzen lebendig in Müllsäcke gesteckt und sich überlassen wurden. Gängige Praxis.
Dazu sollte man auch wissen, dass der Hund im Islam als UNREIN gilt. Als Abschaum. Hunde dürfen nicht ins Haus. Weil sie alles Gute in einem Haus zum Schlechten wenden. Das heißt, viele Türken hassen Hunde regelrecht und lassen nun ihren kranken Phantasien freien Lauf, wenn sie die Tiere abschlachten. Große Hunde werden nicht selten vor dem Abschlachten vergewaltigt. …
Es gibt nur einen gangbaren Weg für die Straßenhunde und -katzen: KASTRATION.Unzählige Tierschützer haben Erdogan diese Lösung vorgeschlagen und die Umsetzung in ihre Verantwortung genommen. Aber Erdogan war und bleibt erbarmungslos.
Presse war übrigens Freitag nicht vor Ort. Ralf Seeger bemerkte, dass die Presse nahezu immer auf seinen Veranstaltungen fehlen würde. ‚Man wolle es sich dann wohl doch nicht mit der Türkei verscherzen‘.
Mein Gedanke dazu: Komisch, zu jedem lokalen Taubenzüchter-Vereinsevent kommt ein Redakteur, aber hier nicht ….. .
Wir waren alle etwas enttäuscht, dass nur so wenige zur Mahnwache gekommen sind. Vielleicht waren es 200. Aber Ralf Seeger tröstete mit den Worten, dass jeder von uns die Botschaften weitertragen solle und dann wären wir VIELE. Was ich hier und heute mit diesem Post tue. Und ich möchte Euch bitten, leitet meinen Newsletter weiter. Es müssen möglichst viele Menschen wissen, was gerade in der Türkei passiert. Die Medien sparen das Thema seit rund 10 Monaten nahezu aus. Das Massaker an den Streunern in der Türkei wird totgeschwiegen. Lasst uns den Tieren eine Stimme geben.
Der Sommer steht bevor. Urlaub in der Türkei ist preiswert. Die Türkei ist wunderschön. Dass man dann aber Urlaub in einem Schlachthaus macht, sollte man wissen.
Übrigens ist hier natürlich nicht pauschal jeder türkische Mitbürger gemeint. Und auch nicht flächendeckend die Türkei. Das Problem ist in ländlichen Regionen größer und wird grausamer gelöst. In den Städten läuft es wohl so, dass die Hunde systematisch an den Stadtrand gedrängt werden und dann in Regionen, wo sie weder Futter finden, noch Wasser, noch Schutz vor Kälte oder 40° Hitze. Vorgehensweisen dieser Art höre ich aktuell auch von Tierschützern in Griechenland. Wenn’s besonders kalt ist, Eis, Schnee, dann werden die Tiere in karge Regionen getrieben und sich überlassen. Tierschützer überwinden dann viele Kilometer, um Futter und Wasser und Hütten zu den Ausgesetzten zu bringen.
LASST UNS DEN TIEREN EINE STIMME GEBEN!
Mit den nachfolgenden Impressionen von der Mahnwache in Düsseldorf sende ich Euch herzliche Grüße.
Eure Ute 💜
PS: Am 27. April findet die nächste Mahnwache statt. Köln! Heumarkt! Start 13:00 Uhr! BITTE SEID ZAHLREICH DABEI!
!!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!! SOS !!!
Ein Hilferuf aus Theassaloniki erreicht mich gestern am späten Abend. Meine langjährige Freundin Chris, die vor gut drei Monaten die Flugpatin für meinen blinden ‚Vince‘ war.
Und wenn Ihr die Fotos von‚Athena‘ seht, wisst Ihr, warum mich dieses Schicksal auch noch ganz besonders berührt:
Athena
Naaaaaaaa, an wen erinnert Euch ‚Athena‘?
Frl. Arte
Ja, natürlich ‚Frl. Arte‘. Und ‚Frl. Arte‘ ist auch Griechin!
Zurück zu ‚Athena‘. Die kleine Schönheit ist dreieinhalb Jahre alt. Sie lebt in Thessaloniki. In einer Wohnung. Dort fühlte sie sich immer richtig wohl, geborgen, liebte ihren Menschen, schnurrte so laut wie ein Traktor …. und dann hatte ihr Besitzer keine Lust mehr auf sie, kümmerte sich nicht mehr, gab ihr keine Nähe mehr …. und sie wurde zu einem verängstigten Schatten ihrer Selbst. Sie verstand und versteht die Welt nicht mehr.
‚Athena‘ muss weg! Der Besitzer will sie nicht mehr. Er will sie loswerden. Je eher, desto besser. Das Zusammenleben ist für beide nicht mehr tragbar.
Bei den freiwilligen Tierschützern in Thessaloniki gibt es keine freien Pflegestellen. So liebend gerne die Tierschützer ‚Athena‘aufnehmen möchten, es gibt einfach keine Möglichkeit der Unterbringung.
Athena
‚Athena‘ ist eine reine Wohnungskatze und ihr Besitzer sieht nur die Lösung, sie auf die Straße zu setzen. Die Tierschützer betreuen ‚Athena‘nun in der Wohnung des derzeitigen Besitzers. – Schauen, dass ‚Athena‘einigermaßen regelmäßig gefüttert und versorgt wird.
Lange werden sie jedoch nicht mehr verhindern können, dass ‚Athena‘einfach auf der Straße landet. – Ohne Sack und Pack. – Ohne jemals draußen gelebt zu haben. – Und das in der zweitgrößten Stadt Griechenlands. …
‚Athena‘:
3,5 Jahre
Kastriert
geimpft
FELV-negativ
FIV-negativ
Im Grunde SEHR menschenbezogen. Aufgrund der aktuellen Situation ängstlich und ohne Vertrauen.
War immer Einzelkatze. Wie sie mit anderen Katzen klar kommt, ist daher nicht bekannt. ‚Athena‘ braucht eine Bezugsperson mit viel Liebe, Zeit und Geduld.
Gesicherter Balkon oder katzensicheres Gehege im Garten. Kein Freigang.
‚Athena‘ würde über einen(n) Flugpaten/in nach Deutschland kommen. Ich habe das am 12. Oktober mit ‚Vince‘ erlebt und das hat reibungslos funktioniert.
Ihr Lieben, wer hat sich schockverliebt?Also wenn ich nicht schon drei Knutschkugeln aus dem Tierschutz hätte, würde ‚Athena‘ liebend gerne bei mir landen.
Bitte meldet Euch, wenn Ihr ‚Athena‘ ein liebevolles Zuhause geben möchtet. Ansonsten bitte TEILEN, TEILEN, TEILEN.
… das zeigen die Fotos, das zeigen die GANDIVA YOGA ENTspannungs-TrainerInnen auf vier Pfoten:
Ich denke, damit ist ALLES gesagt.
Vielleicht noch eines:Es ist der äußere Frieden gemeint, nicht minder aber auch der INNERE Frieden.
Wir wünschen Euch von 🧡 ein friedvolles 2025. Danke für Euer Vertrauen in 2024. Auf ein herzliches, respektvolles, wie immer persönliches Miteinander auch in 2025.
Die 24 Vorfreude-Tage auf Weihnachten mit Euch sind wirklich wie im Fluge vergangen. Heute ist der heilige Abend. Hoffentlich habt Ihr alles, was Euch für heute Abend wichtig war und ist so gut vorbereitet, dass Ihr dem Tag ENTspannt in die Augen schauen könnt.
Was ich uns wünsche, ist, dass sich „derGeist der Weihnacht“ in diesen Tagen in unserem Leben, in unseren Herzen, ganz leise und fein ausgebreitet hat. Könnt Ihr es spüren?
Wichtig ist heute nur, dass Menschen, die einander wichtig sind, heute zusammen sind. Zusammen essen, zusammen lachen, sich für einander interessieren, sich austauschen, GERNE ZEIT MITEINANDER VERBRINGEN! – Zusammen dankbar sein!
Die Rauhnächte beginnen in der kommenden Nacht. Noch ist Zeit, die 13 Wünsche aufzuschreiben. Wenn Ihr nachlesen möchtet, was es damit auf sich hat, schaut hier.
Hoffentlich müsst Ihr heute nicht noch los, weil ein, zwei Lebensmittel fehlen, die Ihr unbedingt braucht. Oder Ihr sucht doch noch eine kleine Aufmerksamkeit. Wobei ich in den letzten Jahren auch schon die Erfahrung gemacht habe, dass am heiligen Abend mittags das Minto recht leer war.
Ich wünsche Euch ganz viel Muße und Freude daran, alles fertig zu schmücken, den Tisch zu decken. Denkt an Pausen zwischendurch. Mit dem Teechen auf’s Sofa und das Geschaffte auf sich wirken lassen. Vielleicht doch noch mit einem Tütchen Selbstgebackenem zur Freundin, zum Freund, zu den Nachbarn, um persönlich frohe Weihnachten zu wünschen?
Wie schön wäre es, wenn in den nächsten Tagen nur das Bauchgefühl entscheiden dürfte. Lasst uns mal nicht nach Perfektionismus streben, Improvisieren kann so charmant sein.
Mögen die Feiertage so verlaufen, wie es Euch guttut. Und mögen Momente der Ruhe bleiben. Möge Euch die innere Ruhe bleiben … oder möget Ihr sie an den Feiertagen wiederfinden.
Ich fand es in den letzten Wochen besonders herausfordernd, die innere Ruhe zu behalten. Ich hatte oft das Gefühl, diese innere Ruhe gut festhalten zu müssen, gut auf sie aufpassen zu müssen.
Danke für all Eure Aufmerksamkeiten und Karten, die Ihr mir habt zuteil werden lassen. Ich freue mich, heute am späten Abend Eure Geschenke auszupacken, Eure Karten zu lesen. Habt ganz lieben Dank dafür. Danke für Eure Wertschätzung. Und danke auch für Euer zahlreiches Feedback zu den vergangenen 23 Adventskalender-Posts. Schön zu wissen, dass Ihr mit mir gebacken, gekocht, gebastelt, Eure Gesundheit gepusht und über Gott und die Welt nachgedacht habt. 🙏
FROHE FESTTAGE! – Lasst es Euch gutgehen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🎄Weihnachtliche Herzensgrüße. 🎄
Eure Ute, mit den drei Yoga-Katzen
Vor einigen Jahren noch hätte ich mir niemals vorstellen können, Second Hand-Kleidung zu tragen oder gebrauchte Küchen-Utensilien zu nutzen. Ich weiß noch sehr genau, wie irritiert ich war, als eine Yoga-Schülerin eine meiner Yoga-Hosen kaufen wollte. Also meine Getragene. Ich war völlig perplex und sie meinte ganz gelassen: Warum soll ich immer viel Geld für Neues ausgeben? Ich kaufe viel lieber Guterhaltenes.
Für mich war das zu dem Zeitpunkt undenkbar.
Und so blieb auch besagte Yoga-Hose MEINE Yoga-Hose.
Ich erinnere mich auch an Gespräche mit einer wirklich nicht schlecht situierten ehemaligen Yoga-Schülerin, die in einer Kanzlei in Düsseldorf arbeitete und die mir immer wieder berichtete, dass sie einfach nicht einsehen würde, so viel Geld für Klamotten auszugeben. Sie würde schon lange nur Second Hand kaufen. Da war das Thema für mich allerdings noch SEHR weit weg …. .
Natürlich gibt es auch heute noch Kleidung, da bleibt Second Hand für mich undenkbar. … Bademoden, Wäsche, Schuhe, …. .
Jede/r von uns hat bestimmt die Fotos von der Atacama Wüste in Chile vor Augen, in der Überproduktionen der Textilindustrie und gebrauchte Kleidung ‚entsorgt‘ wird. In einem unvorstellbaren Ausmaß. Das Meiste davon China-Produktionen, die in Deutschland verkauft und getragen wurden und nun eine Wüste zumüllen.
Laut eines UN Berichtes aus 2019 hat sich die weltweite Textilproduktion zwischen 2000 und 2014 VERDOPPELT. Mittlerweile ist die Branche für rund 20 Prozent des Wasserverbrauchs weltweit verantwortlich. Wer dazu mehr lesen möchte, schaut gerne hier.
Seit rund einem Jahr kaufe ich so einige Dinge des täglichen Bedarfs auf den Online-Plattformen von Tierschutzorganisationen. Das ist eine Win-Win-Situation: Ich bezahle weniger und das Geld macht nicht noch einen Filialisten reicher. Mit dem Geld kann ich Gutes tun. Und ich trage nicht in dem Maße zu der Vermüllung der Atacama Wüste bei.
So haben schon Tupperschüsseln, Katzenspielzeug, altes Porzellan (zum Betongießen), eine Parmesan-Reibe, Pastateller, ein Pürierstab, ein mini Waffeleisen, tolle Hutschenreuther-Eierbecher, Deko, ein nagelneuer Schlafsack, Kosmetika, Bücher und vieles andere mehr den Weg zu mir gefunden. Ab und zu ist auch Bekleidung dabei.
So koche ich auch nicht mehr ständig selber Marmelade ein. Ich kaufe frisch eingekochte Marmeladen bei Gleichgesinnten. Selbst Geschenke kaufe ich immer mal wieder auf diesen Plattformen. Zuletzt ein Herz, geschmiedet aus mehreren Hufeisen. Die Beschenkte, eine Pferdenärrin, hat sich ein Loch in den Bauch gefreut.
Es ist so viel Ausgefallenes, Kreatives, Selbstgemachtes, Altes im Angebot. Natürlich muss man genau hinschauen – es gibt natürlich auch ‚Schrott‘.
Die Gebrauchsgegenstände sind nicht selten noch in den Originalkartons, da es sich nicht selten um Fehlkäufe oder ungeliebte Geschenke handelte.
Auf diesen Plattformen stelle ich dann auch die Sachen ein, die bei mir privat unter Fehlkauf laufen. Da kommt ganz schön was zusammen für die Tierschutzorganisationen.
Ihr möchtet Kinder in xy helfen oder Igeln oder Wildtieren oder Pferden oder Hunden oder Katzen oder oder oder?!
Sucht Euch doch zu Eurem Herzensthema eine Charity-Organisation, die mit Sicherheit auch auf Facebook vertreten ist, tretet der Gruppe bei und dann werdet Ihr feststellen, dass die meisten einen Online-Flohmarkt haben. Und schon könnt Ihr kaufen, ersteigern und verkaufen. Alles für den guten Zweck.
In den ersten acht Monaten meiner ‚Tierschutzarbeit‘ habe ich rund 120 Päckchen mit Sachen von mir, die ich in einem Online-Flohmarkt eingestellt hatte, gepackt und versendet. Gesamtwert der Spenden rund 2.000 €. Natürlich nimmt es Zeit in Anspruch, die Sachen, die man abgeben möchte, zu fotografieren, einen Text zu schreiben, die Infos online einzupflegen, Kontakt zu den Interessenten und Käufern zu halten, die gekauften Sachen gut einzupacken, online eine Paketmarke zu kaufen und die Pakete in den Paketshop zu bringen. ABER ES MACHT SPAß! Ich habe im letzten Jahr auf diesem Wege so einige tolle Menschen kennengelernt.
Und wenn Ihr jetzt denkt, in meinen Schränken schlummern auch noch genügend Fehlkäufe, ungeliebte Geschenke, Geschmacksverirrungen, aber ich habe definitiv keine Lust … oder Zeit, Stunden zu investieren, um aus diesen Stehrümmchen eine Spende werden zu lassen, gebt die Sachen gerne beim nächsten Yoga-Kurs-Besuch bei mir ab. Legt am besten ein Zettelchen dazu, was das Teil mal gekostet hat und dann stelle ich die Sachen peu à peu für den Tierschutz ein.
Einige von Euch haben mir für unser GANDIVA YOGA Get together am 23. und 24. November „Trödel“ zur Verfügung gestellt. Dadurch konnten rund 500 € an diverse Tierschutzorganisationen gehen.
Und dabei sind 80 % Eurer Sachspenden noch nicht einmal verkauft worden. Morgen gehen drei große Kartons als Spende in den Hephata-Laden in der Albertusstraße und ein kleiner Teil wird von mir über die nächsten Wochen in Online-Plattformen eingestellt.
Bin gespannt, wir Ihr über Second Hand denkt. Ob Ihr schon Second Hand kauft. Wo dabei Eure Motivation liegt. Freue mich auf den Austausch mit Euch.
Ich kann Euch garnicht sagen, wie gigantisch toll der Yogaraum duftet. – Nach orientalischen Gewürzen, nach Lebkuchen, nach Elisenlebkuchen.
Mit dem regen Feedback auf meinen Post vom 18. Dezember, in dem ich die Überlieferung an Euch weitergegeben habe, wie die Elisenlebkuchen zu ihrem Namen gekommen sind, habe ich wirklich nicht gerechnet. Sogar die Männer fanden die kleine Geschichte interessant und schön.
Ich liebe Elisenlebkuchen, wundere mich aber immer wieder über den Preis, weiß jetzt durch meine Recherche, warum diese besonderen Lebkuchen verdient auch einen höheren Preis haben und habe nun beschlossen, diese Köstlichkeit einfach mal selber zu backen. Gesagt und heute getan.
Die Überraschung vorab: Elisenlebkuchen sind einfach und schnell zu backen. Geschmacklich sind diese ‚Schmecklecker‘ nach dem nachfolgenden Rezept ein echtes Highlight. Ich könnte mich reinsetzen. – Sooooo saftig und weich!
* Ich habe die Mandeln selber gehäutet. Einfach in Wasser aufkochen, dann fünf Minuten köcheln lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die braune Haut wird dann ganz locker und geht dann ganz leicht in einem Stück ab.
Die Arbeitsschritte:
1. Heizt den Backofen Ober-/Unterhitze auf 175 ° vor.
2. Die 100 Gramm gehackten Mandeln, die 100 Gramm Mandelstifte und die 100 Gramm gehackten Haselnüsse in einer Pfanne fettfrei anrösten, bis sich ein köstlicher Duft verbreitet. Abkühlen lassen.
3. Schlagt die Eier, den Zucker und den Honig cremig auf, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
4. Gebt Salz, Zimt und Lebkuchengewürz hinzu.
5. Rührt noch die gemahlenen Mandeln und die gemahlenen Haselnüsse unter.
6. Und jetzt hebt Ihr die gerösteten gehackten Nüsse und Mandeln unter.
7. Belegt ein Backblech mit Backpapier.
8. Gebt die Nuss-Mandel-Gewürz-Masse auf das Backblech und streicht diese gleichmäßig glatt.
9. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
10. Die Lebkuchenplatte etwas abkühlen lassen.
11. Mit dem Schneebesen verrührt Ihr 200 Gramm Puderzucker mit Rum. Die Glasur hat einen eher flüssigen Charakter.
12. Bestreicht die Lebkuchenplatte mit der Glasur.
13. Schneidet die Lebkuchenplatte in einzelne Lebkuchen. – Rechtecke, Rauten, Quadrate, so wie Ihr es mögt. So, wie Ihr SIE mögt, die Elisenlebkuchen. Was Ihr natürlich auch machen könnt, ist, aus der Lebkuchenplatte Motive auszustechen.
In einer Blechdose sollen sich die Lebkuchen einige Wochen halten. Ich glaube, die Haltbarkeit wird selten Thema sein, da die Lebkuchen einfach zu schnell zu ‚Hüftgold‘ werden, sprich aufgefuttert sind.
HAPPY NACHBACKEN!
Diese Lebkuchen sind auch ein tolles Mitbringsel!
💚 Vorweihnachtliche Herzensgrüße. 💚
Eure Ute
In den letzten Tagen begegnet mir immer wieder – und das auf allen möglichen Kanälen – der Hype um einen neuen „Drink“. Knoblauch angesetzt mit Honig und davon nimmt man jeden Tag ein Löffelchen.
Das soll DER Booster für das Immunsystem sein.
Ich probiere das aus. Habe gestern Knobi gekauft, die Zehen geschält, grob gehackt und dann mit gutem Honig angesetzt, sprich bedeckt.
Die Betonung liegt auf GUTEM Honig. Ich las jetzt ganz aktuell, dass nachweislich 25 von 30 Honigen gepantscht sind und da war ich schon geschockt. Dieser Aussage liegt eine Untersuchung zugrunde, die frontal in Auftrag gegeben hat.
Gepantscht heißt übrigens, dass Honig mit viel billigem Zuckerwasser versetzt wird. Und wenn Ihr jetzt denkt, das müsse man doch direkt rausschmecken, weit gefehlt. Eine Testgruppe hatte dann eher den Imker-Honig in Verdacht, dass dieser etwas chemisch schmeckt. 🙈 🙈 🙈
Wenn Euch der Beitrag interessiert, schaut hier.
Bei Honig denke ich an seine vielen der Gesundheit zuträglichen Inhaltsstoffe und jetzt zu erfahren, dass in manch einem Honigglas nie eine Biene an dem Produkt Honig beteiligt war, ist schon schockierend. Es steht Honig drauf, wir denken beim Kauf an all die entzündungshemmenden Inhaltsstoffe und dann ist der ‚Honig‘ rein synthetisch hergestellt. Manchmal frage ich mich, wie groß das Ausmaß noch wird, in dem wir Verbraucher vera …. t, getäuscht werden.
Wie man einen GUTEN HONIG erkennt?
Der Imkerverband rät, dass wir Honig kaufen, für den ein Imker verantwortlich zeichnet, mit seinem guten Namen steht. Regional ist natürlich auch hier wieder gut. All die Massenware im Supermarkt …… können wir somit wohl vergessen.
Es gibt Quellen, die besagen, dass das Knobi-Honig-Gemisch direkt einsetzbar ist und andere sprechen von einem Fermentierungsprozess, der drei bis sechs Monate dauert. Fermentieren ist sicher auch spannend, ich werde das Gemisch jedoch nur zwei, drei Tage ruhen lassen und dann beginnen, täglich einen Löffel davon zu mir zu nehmen. Bin auf den Geschmack gespannt.
Auf den Alleskönner Knoblauch, der auch immer wieder natürliches Antibiotikum genannt wird, brauche ich hier wohl nicht näher einzugehen. Wir sprechen hier gerade von weißem Knoblauch.
Erinnert Ihr Euch noch, als ich Euch von dem schwarzen Knoblauch und seinen zahlreichen positiven Wirkungen auf unsere Gesundheit vorgeschwärmt habe. Das ist auch schon wieder vier Jahre her. Die kleine Auffrischung kommt hier.
Und wenn wir schon bei dem Thema Erkältungen und Immunsystem sind, dann hier noch einmal der Hustensaft, auf den ich schwöre. Hier trifft das flüssige Gold, der Honig, auf gehackte Zwiebeln. Das Rezept hatte ich Euch vor einem Jahr in ein Adventstürchen gepackt.
Hustensaft aus nur zwei Zutaten: Zwiebeln und Honig
Bei den Stichworten „Honig trifft auf gehackte Zwiebeln“, kommt mir doch gleich noch ein Blog-Post von mir aus 2016 in den Sinn. In diesem Post trifft Knoblauch auf Zitrone. Und was daraus entsteht, wird ‚Arterienputzer‘genannt. Wie man diesen ‚Arterienputzer‘ zu Hause herstellt, erfahrt Ihr hier.
So, das sind dann doch mehr Anregungen geworden, das Immunsystem zu pushen, der Gesundheit etwas Gutes zu tun, Husten zu lindern, als ich geplant hatte.
Bleibt gesund! Und solltet Ihr derzeit akut erkältet sein, auch da soll das Knobi-Honig-Gemisch helfen.
💚 Vorweihnachtliche Herzensgrüße. 💚
Eure Ute
Im Rahmen des diesjährigen GANDIVA YOGA-Online-Adventskalenders über TEMU zu schreiben, war ganz sicher nicht geplant.
Da mich das Thema aber schon länger beschäftigt und ich am Mittwochabend auf ARD zufällig auf einen Beitrag über TEMU stolperte, schreibe ich doch darüber.
Vielleicht kennt Ihr das Gefühl, Ihr bemüht Euch, lokal zu shoppen. Und wenn schon online, dann vorwiegend in Deutschland hergestellte Waren und wenn es schon Dinge sind, die nur in China produziert werden, dann aber bitte über Amazon, was ja auch schon schlimm genug ist.
Aber bei Preisvergleichen IMMER zu sehen, dass der Kauf eines Artikel bei TEMU nur einen Bruchteil kostet, macht auch nachdenklich. Dann noch die Sprüche: ‚Bist ja blöd, dass Du nicht über TEMU kaufst. Die frappierenden Preisunterschiede resultieren doch ausschließlich daraus, dass der Kauf bei TEMU mehrere Zwischenhändler ausschaltet.‘
Und so ärgere ich mich über die Preise, die ich oft bezahle, würde es aber einfach nicht über mich bringen, bei TEMU zu ordern. ICH kann es nicht.
Die Formen für meine Gießkeramik sind überwiegend von einer Firma, die in Deutschland produziert. Ich bin auf Facebook in zwei Gruppen, in denen ausschließlich Menschen sind, die Keramik gießen. Vor einigen Wochen fragte ein neues Mitglied, wo wir denn alle unsere Formen kaufen und ich gab die Quelle meiner Formen ‚Made in Germany‘ an.
Und der Shit-Storm ging los: ‚Ja, wenn Du es Dir leisten kannst, Formen aus Deutschland zu kaufen, dann mach das doch. Wir kaufen lieber ganz viele Formen für ganz kleines Geld.‘ Es schaltete sich ein Mann ein, der mit mir die gleiche Sprache sprach, sprich, für qualitativ hochwertige, in Deutschland produzierte Formen plädierte und der wurde gleich mit mir in den Senkel gestellt. Er outete sich dann als Designer deutscher Silikon-Gießformen und regte sich darüber auf, dass seine aufwändigen Kreationen gefälscht und die Formen zu Billigpreisen angeboten und massenweise verkauft würden. Aber was scheren den TEMU-Käufer Urheberrrechte?!
Wer bei TEMU kauft, hat übrigens keinen Kaufvertrag mit TEMU geschlossen, sondern mit einem der unzähligen Händler, die hinter TEMU stehen.
Lange Rede, kurzer Sinn: Es ist dem Gros der Menschen egal, wo produziert wird, unter welchen Bedingungen, unter welchen Gefahren UND VOR ALLEM: MIT WELCHEN GEFAHREN:
Gefährliche Elektronik, da nicht geprüft. Weder in China noch hier.
Falsche Angaben über die Leistungsstärke von Elektrogeräten.
Verkauf von Plagiaten.
Prüfsiegel gefälscht.
Inhaltsstoffe gefährlich.
Baby-Equipment, wie Wickelunterlagen, lebensgefährlich.
Zollgebühren werden betrügerisch umgangen. (Großlieferungen werden in unzählige kleine Lieferungen verpackt und unterwandern somit die Zölle).
Bei der Kleidung von TEMU werden oft gefährliche Schadstoffe gefunden.
…
HAUPTSACHE BILLIGST!
Den Beitrag über TEMU, den ich Mittwochabend im Ersten Deutschen Fernsehen geschaut habe, TEMU – Ramsch oder Revolution,findet Ihr hier.
Bin gespannt, welche Erfahrungen Ihr mit TEMU habt, wie Ihr zu diesem Unternehmen steht.
Vielleicht habe ich mir noch nie Gedanken darüber gemacht, zumindest war es mir bis vor einigen Wochen nicht bekannt, dass man aus Olivenbaumblättern Tee produziert. Und, dass dieser Tee ganz besonders wohltuende Wirkungen für uns Menschen hat, ist mir somit auch entgangen.
Schmecken soll der Olivenblätter-Tee übrigens wie Grüner Tee. Während ich das schreibe, fällt mir ein, wie ich das Grün-Tee-Trinken ‚gelernt‘ habe. Es muss 2001 oder 2002 gewesen sein, ich war auf einer Studienreise durch Usbekistan unterwegs und wo auch immer wir anhielten, um eine Pause zu machen …. Grüner Tee. Die einzige Alternative: Wasser.
Ich hatte ärgste Anstrengungen, mich an diesen ‚grasigen‘ Geschmack zu gewöhnen. Zurück in Deutschland habe ich vielleicht noch zwei- oder dreimal probiert, Grünen Tee zu trinken. Wir sind definitiv nie Freunde geworden.
Und dennoch möchte ich dem Tee aus Olivenblättern eine Chance geben. Mit einer leisen Hoffnung: Möge der Tee aus Olivenblättern doch etwas anders (bitte BESSER!) schmecken, als Grün-Tee.
Bestellt ist der Tee aus Olivenblättern, aber noch nicht geliefert. Das liegt daran, dass eine in Deutschland lebende Griechin in ihrer Heimat einen Olivenhain besitzt und die Olivenbaumblätter selber gesammelt und getrocknet hat. Alles absolut BIO. Sie verkauft den Tee für den Tierschutz. Und der Versand erfolgt erst kurz vor Weihnachten. Sobald der Tee eingetroffen ist, werde ich Euch über Geschmack & Co. berichten.
Ich möchte Euch aber heute schon wissen lassen, welche Infos ich mir zu diesem Tee inzwischen angelesen habe, beziehungsweise von besagter Tierschützerin erhalten habe.
Olivenblätter werden schon seit der Antike auf vielfältige Weise zum Wohle der Gesundheit eingesetzt. Bei den Griechen gehörten Olivenblätter wohl zur Grundausstattung der Hausapotheke.
Im Gegensatz zu Grünem Tee ist Tee aus Olivenblättern koffeinfrei!
Tee aus Olivenblättern: ° soll das Einschlafen fördern ° soll schädliche Darmbakterien bekämpfen ° soll das Immunsystem stärken ° soll den LDL (= schlechtes Cholesterin)-Spiegel im Blut senken ° … und den HDL (= gutes Cholesterin)-Spiegel im Blut erhöhen ° soll die Freisetzung freier Radikale reduzieren ° wird eine antimykotische (= gegen Pilze wirkend) Wirkung nachgesagt ° soll den Fettstoffwechsel verbessern ° soll den Blutzuckerspiegel ausbalancieren ° soll den Blutdruck regulieren ° wird eine antibakterielle Wirkung nachgesagt ° soll gegen arthritische Entzündungen helfen ° soll eine entschlackende Wirkung haben ° soll eine positive Wirkung bei Diabetes haben ° soll eine entschlackende Wirkung zeigen ° wird eine gewichtsreduzierende Wirkung nachgesagt ° soll bei Blähungen und gegen Durchfall helfen ° soll eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs haben ° soll den Alterungsprozess aufhalten …….. .
Sicher hat der Tee aus Olivenblättern noch eine Menge mehr positiver Wirkungen.
Wie gesagt, ich werde das Thema noch einmal aufgreifen, sobald der Tee her eingetrudelt ist. Und wenn Ihr Euch von den Wirkungsweisen dieses Tees angesprochen fühlt, setzt diesen doch noch schnell auf den Wunschzettel.
Vielleicht erinnert Ihr Euch noch: Als ich Euch im Rahmen des GANDIVA YOGA Adventskalenders 2018 das Rezept von meinem meeeeggggaaaaa leckeren Christstollen geschickt habe, hatte ich auch erwähnt, welche Symbolik mit seinem Aussehen, seinem Äußeren, der Form des Stollens und dem Puderzucker-Topping verbunden ist.
Der Christstollen sieht von der Form her wie ein eingewickeltes Jesuskind aus und die dicke, weiße Puderzuckerschicht steht für sein weißes Leinentuch; in anderen Quellen ist die weiße Windel gemeint.
Ich fand die Geschichte sehr schön und muss immer daran denken, wenn ich Stollen backe. Ich mag Geschichten dieser Art.
Habt Ihr Euch vielleicht schon einmal Gedanken darüber gemacht, woher der Elisenlebkuchen seinen Namen hat? Wenn man darüber nachdenken w ü r d e, k ö n n t e man darauf kommen, dass sich Elise von dem Frauennamen Elisabeth ableitet. Und so ist es in der Tat.
Früher hießen Bäcker, die Lebkuchen herstellten, Lebküchner. Ein solcher Lebküchner, wohnhaft in Nürnberg, hatte gerade erst sein Frau verloren, als seine Tochter Elisabeth schwer erkrankte. Er liebte seine Elisabeth sehr. Kein Arzt konnte helfen. Elisabeth wurde schwächer und schwächer.
Als Lebküchner kannte der Mann sich mit orientalischen Gewürzen aus und wusste um ihre Heilkräfte. Und so stellte er für seine kranke Tochter ein ganz neues Lebkuchen-Rezept zusammen. Voller toller, exotischer Gewürze mit Heilkraft, mit ausschließlich hochwertigsten Zutaten, mit vielen Nüssen und, er ließ das Mehl komplett weg.
Mit der kunstvollen Verzierung brachte er seine Liebe ein weiteres Mal zum Ausdruck.
Ihr ahnt es schon, Elisabeth gewann täglich an Kraft zurück und wurde letztendlich wieder ganz gesund. Der Lebküchner gab seiner Schöpfung den Namen Elisenlebkuchen.
Noch heute zeichnen sich Elisenlebkuchen durch einen sehr geringen Mehlgehalt, nämlich maximal 10%, aus. Das Lebkuchenaroma entsteht durch einen wahren Cocktail an tollen Gewürzen: Ceylon-Zimt, Vanille. Nelken, Koriander, Piment, Muskat, Ingwer, Anis, Kardamom, Honig.
Und falls Euch noch interessiert, was Elisenlebkuchen von normalen Lebkuchen unterscheidet, kommt hier die Auflösung:
Lebkuchen dürfen zwischen 10% und 50% Mehl enthalten. Mehl kostet im Vergleich zu Nüssen & Mandeln nichts. Jetzt wird uns wahrscheinlich auch klar, warum Elisenlebkuchen so viel teurer sind. Je höher der Nuss- & Mandelanteil, desto teurer.
Ich las sogar Aussagen wie die, dass Elisenlebkuchen zum SUPERFOOD gehören und bis zu 50% Mandeln & Nüsse beinhalten.
Ab 25% Mandeln & Nüssen (und bei nicht mehr als 10% Mehl) darf sich ein Lebkuchen Elisenlebkuchen nennen.
Ich schlucke ab und zu, wenn ich die Preise von Elisenlebkuchen sehe. Ab heute werde ich den Nuss-/Mandelgehalt vergleichen.
Wie schön, dass wir ab heute einen Freibrief haben, nach Herzenslust Elisenlebkuchen zu naschen. Ist ja schließlich für die Gesundheit.
HAPPY NASCHEN in der Weihnachtszeit.
💚 Vorweihnachtliche Herzensgrüße. 💚
Eure Ute
Auf Facebook fielen mir in den letzten Monaten immer wieder Beiträge über selbstgebastelte Vogelfutterstationen auf. Immer öfter blieben meine Augen daran hängen:
Überdimensionale Plastikflaschen, … das scheint aber eher der american style zu sein. ….
Dann schlug man mir auf Facebook vor, Vogelfutterstationen aus Pappe zu kaufen:
O.K. dachte ich, da mache ich mich doch mal selbst ans Werk.
Schaut in Eure Bastelschubladen und Ihr werdet sicher so Einiges finden, was eine leere, ausgespülte Milchtüte attraktiver machen kann.
Was Ihr findet, könnte folgendermaßen aussehen:
Sticker und gestrickte Mini-Mützchen gibt’s … na wo? … bei Tedi.
Na dann, ran ans Werk. Lasst Eurer Kreativität freien Lauf. Bei mir ist es ein FlowerPower–Yoga-Futterhausfür Vögel geworden:
Mit Fußmatte …
Wenn Ihr googelt, wie Ihr aus Milchtüten Vogelfutterstationen bastelt, dann heißt es meistens, dass erst die äußere Schicht der Milchtüten abgezogen werden muss und dann die Tüte mit Acrylfarbe gestrichen werden soll. Bei Acrylfarbe sträuben sich mir die Nackenhaare. Natürlich wird durch die Acrylfarbe die Haltbarkeit der Futterstation erhöht. Aber dann ist es mir lieber, ich rette in einigen Wochen nur die Deko und beklebe eine neue Milchtüte.
Fehlt noch ein Draht, um die kleine Villa an einen Baum zu bringen.
Und da ich eine Nachteule bin, gibt’s auch nur ein Nachtfoto von der zu vermietenden Futterhaus-Villa ‚F L O W E R P O W E R‚:
Ich hoffe, ich kann Euch mal ein Foto zeigen, wo ein Vögelchen sich am GANDIVA YOGA Freiluft-Buffet sattknuspert.
Und jetzt bin ich gespannt auf Eure Umsetzungen. Die Vögel werden es uns danken.
Es ist ganz sicher kein so einfaches, schnelles Rezept, aber Geschmack und Qualität der Brötchen machen die ‚Arbeit‘ wett. Ganz sicher!
Für 20 Brötchen braucht Ihr:
Für den Emmervorteig:
100 Gramm Emmervollkornmehl Anmerkung: Emmermehl ist ein besonders gut geeignetes Mehl für Brote und Brötchen. Ich habe normales Vollkornmehl genommen.
100 Milliliter Buttermilch
circa 1 Gramm Hefe
Außerdem:
150 Gramm Amarant, gepoppt, zum Wälzen
Mehl zum Bearbeiten
Die Brötchen kommen in den 240 Grad vorgeheizten Backofen und werden bei 210 Grad 20 Minuten lang gebacken.
Wenn Ihr ganz frisch gebackene Brötchen servieren möchtet, am Vorabend Eures Brunches Vollkornmehl, Buttermilch und Hefe vermengen und 16 bis 18 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. In dieser Ruhephase soll der Teig circa 1/3 an Volumen zunehmen.
Ihr könnt die Brötchen aber auch in aller Ruhe Tage vor Weihnachten backen und einfrieren. Aufgetaut und kurz in den Ofen gelegt sind diese sehr schmackhaften Brötchen wie frisch gebacken. Ich habe das Einfrieren und wieder aufbacken ausprobiert und war begeistert.
Am Backtag gebt Ihr 400 Milliliter heißes Wasser in eine Schüssel. Rührt das gepoppte Amarant und die gehackten Walnüsse in das Wasser ein. Schüssel abdecken und dann 4 bis 5 Stunden bei Zimmertemperatur quellen lassen.
Auch diesen Schritt könnt Ihr am Abend vorher machen. Nach dem Quellen ab in den Kühlschrank.
Vorteig mit dem Dinkelmehl und dem Brühstück (Amarant und Walnüsse im heißen Wasser) sowie 300 ml Wasser, Dinkelkraft, Salz und Hefe mischen. Lasst in 10 bis 12 Minuten – mit Muße – aus diesen Zutaten einen geschmeidigen Teig entstehen.
Der Teig soll eine weiche Konsistenz haben, keinesfalls zu flüssig sein. Er soll auch glänzen. Also nicht überkneten.
Zum Knetende hin Cranberrys untermischen.
Lasst den Teigballen abgedeckt, bei Zimmertemperatur, 40 Minuten ruhen. Nach 20 Minuten drückt Ihr den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck , schlagt die kurzen Seiten zur Mitte hin ein, dreht alles um ein Viertel, zieht den Teig auseinander und faltet die kurzen Seiten erneut zur Mitte hin. Wieder 20 Minuten ruhen lassen.
Wiegt Teiglinge à 100 Gramm ab. Formt diese zu Kugeln. Bestreicht die Oberfläche mit Wasser und wälzt die Teiglinge in Amarant.
Lasst die Teiglinge noch einmal 60 Minuten gehen. Abgedeckt auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Nach den 60 Minuten sind die Teiglinge doppelt so groß.
Nach 20 Minuten Ruhezeit schneidet Ihr die Teiglinge an der Oberfläche kreuzförmig ein.
Die Brötchen bei 240 Grad in den Ofen schieben – mittlere Schiene. Schüttet ein Schnapsglas Wasser in den Backraum, damit Dampf entsteht.
Reduziert dann die Ofentemperatur auf 210 Grad.
Backzeit: 20 Minuten.
Diese Brötchen sind absolut festtagswürdig.
Gefunden habe ich dieses raffinierte Rezept in dem ‚EINFACH HAUSGEMACHT‘-Sonderheft Brot & Brötchen (Seite 62).
Bin gespannt, wie Euch diese ausgefallenen Amarant-Brötchen schmecken. Und natürlich Euren Gästen.
Gestern stieß ich eher zufällig auf die Quarks-Doku „Psyche oder Körper – Wer beeinflusst wen?“.
Der Beitrag hat mir sehr gefallen und ich glaube, dass er für einige von Euch auch spannend sein könnte. Hier geht’s lang zur ARD-Mediathek und der besagten Doku.
Es geht um Funktionsbeschwerden (Magen-Darm, Herz, Rücken, …) des Körpers, die nicht selten psychosomatischer Natur sind. Zehn Prozent aller psychosomatischen Beschwerden münden in ernsthaften Erkrankungen.
Viele Menschen können den Zusammenhang zwischen Stress und körperlichen ‚Ausprägungen‘ nicht herstellen. Warum auch immer? Für sie ist dieses Zusammenspiel Psyche Körper nicht gegeben. Also starten sie einen Ärztemarathon. Über Jahre. Ohne Befund. Nichts hilft. Von Ernährungsumstellung über Medikamente, nichts lindert die Beschwerden. Ab zum nächsten Arzt. Doch die Symptome verschlimmern sich weiter und oft reagieren die Patienten mit sozialem Rückzug.
Im Quarks-Beitrag geht das so weit, dass ein Krankenpfleger plötzlich nicht mehr gehen kann. Der Körper tut alles, ’schickt‘ Symptome der schlimmsten Art, nur damit der Mensch sich nicht an Traumata aus zum Beispiel der Kindheit erinnert. Ablenkungsmanöver.
Unser Gehirn kann jeden Körperteil beeinflussen! Ob wir dann einen Tinnitus bekommen, Durchfall oder Bluthochdruck, plötzlich blind werden, unter starkem Beinzittern leiden oder vorübergehend gelähmt sind.
Im Beitrag wird erwähnt, dass neurologische Beschwerden bei jedem Dritten nicht organischer Art sind.
Besonders spannend fand ich die Erkenntnis, dass RICHTIGES ATMEN gegen chronischen Stress wirkt. Das wussten die Yogis schon vor Tausenden von Jahren. Thomas Weiss, Facharzt für Psychotherapie und Psychiatrie erzählt in der Doku, dass er Atemtechniken früher für „esoterisches Geschwalle“ gehalten habe. Heute startet er seinen Tag nicht ohne.
Er beschäftigt sich mit der Thematik, dass der CO2-Gehalt des Blutes die Atmung steuert und was das für unsere Gesundheit heißt. Haben wir zu wenig CO2 im Blut, sind wir benommen und können nicht klar denken. Wenn wir Stress haben, atmen wir schneller, also auch öfter ein. Einatmen aktiviert jedoch. Der Spruch, wenn Du Stress hast, atme mal tief ein, ist also falsch. Richtig ist: Langes Ausatmen bei Stress. Da machen wir doch im Yoga alles richtig. Unser Ziel: Doppelt so lange auszuatmen, wie einzuatmen.
Nasenatmung erhöht übrigens den CO2-Gehalt, was gut ist. Und der Yogi atmet ja bekanntlich durch die Nase ein und aus!
Falsches Atmen und viele Funktionsbeschwerden des Körpers hängen zusammen.
In dem Beitrag wird auch die Meditation mit Wertschätzung bedacht. Stress über einen längeren Zeitraum lässt den Cortisol-Spiegel steigen. Nach sechs Monaten regelmäßiger Meditation sinkt der Cortisol-Spiegel um bis zu 25 %.
Ich liebe Packpapier. Das bunte Glitzer-Weihnachtspapier sieht zwar sehr schön aus, aber ich habe immer Skrupel, dieses ins Altpapier zu werfen. Gehört dieses oft sehr künstlich anmutende Geschenkpapier überhaupt in die Blaue Tonne? Aber das soll heute nicht unser Thema sein. Heute ist das Verpacken von Geschenken unser Thema. – Auf Basis von Packpapier. – Und ‚aufgehübscht‘!
Was Ihr braucht:
Die Rentiernasen und -Augen gibt’s bei Tedi.
Schere, Klebstoff und Stift sind ja ganz sicher in Eurem Haushalt vorhanden.
Ich höre ja immer mal wieder, ‚Basteln ist nicht so meins!‘. Ich bin sicher, diese süße Geschenkverpackung kriegen ALLE hin.
Erinnert Ihr Euch noch an die japanische, über 1.000 Jahre alte Tradition, Geschenke in tolle, handgewebte Stoffe einzuwickeln, einzupacken? Im Rahmen des GANDIVA YOGA Adventskalenders 2018 habe ich Euch darüber berichtet. Wenn Ihr noch einmal über diese schöne Tradition nachlesen möchtet, schaut hier.
Und wenn Ihr noch eine NACHHALTIGE Geschenkverpackung sucht, von unserem Get-together ‚Vorglühen‘ (23. und 24. November) sind noch Dosen aus dem Tierschutz vorrätig. Die Motive sprechen natürlich ganz besonders die Hunde- und Katzen-Freunde an:
Eine sehr schöne Art und Weise, Selbstgebackenes oder ein kleines Mitbringsel einzupacken. Diese Verpackung landet auch ganz sicher nicht im Müll. Macht sich super als Stiftedose. Ganzjahrestauglich!
Aus meiner Gießkeramik-Serie, die ich für unseren Weihnachtsmarkt ins Leben gerufen habe, sind noch schöne Geschenkanhänger vorrätig:
Ich habe Ute den Raum des 13. Adventskalender-Türchens abgeluchst. Für mein Anliegen. Und das hat auch mit Weihnachten zu tun.
Wir müssen reden!Ich bin’s Vince! Einige von Euch haben mich auf dem GANDIVA YOGA Get-together Ende November kennengelernt, andere erleben mich in den Yoga Kursen. Ich lebe seit dem 12. Oktober in der GANDIVA YOGA Lounge.
Ich komme aus Thessaloniki, hatte zwei Brüder und habe eine wunderschöne Mama:
Meine bildschöne Mama und ich auf der Straße in Thessaloniki.
Weihnachten, das ist doch das mit den Engeln, mit den Wünschen, mit den Wundern, mit den Geschenken. ICH BRAUCHE EIN WUNDER!
Wer von Euch hat einen warmen, sicheren Platz für meinen halbblinden Bruder LUCIANOS, der noch in Thessaloniki lebt? Er ist, wie ich, 9 Monate jung. Wir sind verschmust, anhänglich, sehr verspielt.
Lucianos
Auf dem Foto links seht Ihr LUCIANOS. Und rechts seht Ihr meine ganze Familie.
Unser gemeinsamer Bruder, ganz blind, ist inzwischen überfahren worden. 😿
Mein Bruder Lucianos war kurz vermittelt. Endlich weg von der Straße. Eine Woche lang durfte er eine sichere Umgebung, ein warmes Bettchen und ausreichend leckeres Essen genießen. In einer Familie. Und dann musste er wieder gehen. Katzenallergie war das Argument. Gott sei dank hat man ihn nicht wieder auf die Straße gesetzt, er ist jetzt auf einer Pflegestelle in Thessaloniki. Dort kann er aber nicht bleiben.
Ute hat sich im September auf Facebook in ein Foto von mir schockverliebt. Vielleicht passiert Euch das mit den nachfolgenden Fotos meines Bruders Lucianos auch 🍀:
Und wenn Ihr nicht helfen könnt und wenn Ihr auch keinen tierlieben Menschen kennt, der helfen kann, DANN TEILT BITTE DIESEN POST!
Ich brauche ein Weihnachtswunder!
Daaaaaannnkkkkkkeeeeee für Eure Aufmerksamkeit. Euer Vince
PS: Lucianos ist reisefertig! Er hat alle medizinischen Untersuchungen durchlaufen, ist durchgeimpft, gechippt.
